Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

• 

  Presentazione del vino comunale di Castel San Pietro “Loverciano – Riserva dei Conti”

  RBoss

  Set 22, 2020

  castel san pietro, masseria cuntitt, merlot loverciano

  0

  Si è svolta ieri sera nella bella corte della masseria Cuntitt, alla presenza del Sindaco Alessia Ponti, di Cesare Valsangiacomo e Uberto Valsangiacomo, titolari della casa viti-vinicola SA Flli Valsangiacomo di Mendrisio (Cantina vinificatrice delle nostre uve), della sommelier signora Marinella Maggetti della Casa del Vino Ticino di Morbio Inferiore, nonché di Andrea Conconi...

• 

  75 Medaglie per i vini ticinesi, con qualche sorpresa.

  RBoss

  Set 21, 2020

  75 medaglie, grand prix vine 2020, merlot, merlot del ticino

  0

  La pandemia ha toccato anche il mondo dei concorsi enologici. Quest’anno, sia il Grand Prix du Vin Suisse che il Mondial du Merlot si sono svolti nel secondo semestre dell’anno, a poco più di 15 giorni di distanza l’uno dall’altro: un confronto ravvicinato che ha generato non poche sorprese.Al Grand Prix du vin Suisse...

• 

  S.PELLEGRINO SAPORI TICINO 2020 Un viaggio “virtuale” tra le tavole svizzere e luoghi incantevoli del Ticino.

  RBoss

  Set 20, 2020

  cuochi stellati, danny staufacher, eticinforma, gastronomia, s pellegrino, sapori ticino 2020, svizzera, ticino

  0

  Il Ticino, in particolare, il più assolato e “mediterraneo” di tutti i Cantoni è pronto per ospitare, come ogni anno, la 14esima edizione del Festival gastronomico più glamour a livello internazionale. La manifestazione, infatti, aprirà i battenti il 20 settembre e terminerà il 25 ottobre con un tema gustoso: “La Svizzera a tavola” che,...

• 

  VINO “UNITI” PER LA RISTORAZIONE IN TICINO A FAVORE DELL’ECONOMIA

  RBoss

  Set 11, 2020

  gastroticno, merlot, merlot del ticino, prezzo concorrenziale, vendita vino

  0

  (RIASSUNTO intervento Massimo Suter, presidente GastroTicino, vicepresidente GastroSuisse) Il Coronavirus – oltre a rappresentare un’emergenza sanitaria senza precedenti per le nostre generazioni – ha provocato gravi danni a tutta l’economia e, quindi, anche alla ristorazione e albergheria. In un momento di crisi benvengano queste iniziative a favore della nostra categoria, dei viticoltori, vinificatori e...

• 

  La Meseda “food & bike” – domenica 20 settembre 2020

  RBoss

  Set 7, 2020

  food and bike, il cardo, meseda, ponto valentino, schnell, valle blenio

  0

  La Meseda “food & bike” – domenica 20 settembre 2020 (in caso di cattivo tempo: domenica 27 settembre) La Meseda è un evento che offre la possibilità a tutti i golosi ed amanti della natura e della mountain bike di degustare prodotti locali e avvicinarsi alle aziende agricole con l’attività accessoria dell’agriturismo. In questa...

• 

  Autunno gastronomico in Ticino / #RassegnaTI a vincere! Tre rassegne offrono ricchi e gustosi premi: scatta una foto e vinci!

  RBoss

  Set 7, 2020

  autunno gastornomico, eticinforma, gastroticino, rassegnaTIvincere, ticino

  0

  L’autunno è una delle stagioni più importanti per la gastronomia, complice una natura che rende ogni tavola ricca di profumi, colori e sapori. I ristoranti ticinesi propongono specialità tipiche e gustose, valorizzando il territorio e le migliori tradizioni eno-gastronomiche. Colonne portanti di questa festa culinaria sono tre “rassegne gastronomiche” con gli chef di decine...

• 

  Coppa del Mondo del Panettone, al via le selezioni nazionali: si parte dall’Italia. La finale a Lugano dal 5 al 7 novembre 2020.

  RBoss

  Set 4, 2020

  5-7 novembre 2020, coppa del mondo, finali a lugano, nazionali

  0

  Sono tre le preselezioni italiane per la Coppa del Mondo del Panettone, che sarà a Lugano dal 5 al 7 novembre 2021. Sono aperte le SELEZIONI ITALIA, una per area geografica – Sud, Nord, Centro – e ognuna grazie alla preziosa collaborazione di realtà di riferimento nel mondo della pasticceria sul territorio. A guidare...

• 

  Gastroticino ¦ Facilitazioni d’arredo per la ristorazione così da mantenere vive le piazze

  RBoss

  Set 2, 2020

  facilitazioni, gastroticino, mantenere vive le piazze, ristorazione

  0

  GastroTicino ringrazia le autorità cantonali e comunali per gli aiuti di diversa natura a favore del settore della ristorazione e albergheria, che d’estate hanno permesso di ridurre le conseguenze economiche negative delle restrizioni legate al Coronavirus. Oltre alla riduzione di tasse e distribuzione di buoni pranzo alla popolazione, citiamo in particolare la messa a...

• 

  100 risotti tutti da… cacciare. La settima edizione della rassegna gastronomica dal 7 al 27 settembre

  RBoss

  Set 2, 2020

  100 risotti, 7-27 settembre, gastroticino, rassegna gastronomica

  0

  #ilTIcinoNONsiFERMA nemmeno a tavola! Nonostante l’emergenza COVID-19 abbia portato all’annullamento della settima edizione dei “Campionati ticinesi del risotto” – che torneranno puntuali nel 2021 – c’è voglia di reagire e di soddisfare le richieste degli appassionati di rassegne e soprattutto di risotto. Ecco perché Ticino a Tavola, Fatto in casa e GastroTicino, in collaborazione...

• 

  Slow Food presenta in anteprima al Congresso dei soci le destinazioni Slow Food Travel.

  RBoss

  Ago 26, 2020

  congresso soci, slow food, slow food travel

  0

  Slow Food Svizzera invita i suoi membri a scoprire in anteprima le destinazioni Slow Food Travel nel Vallese in occasione del Congresso dei soci di fine mese a Le Châble. Ogni due anni i membri di Slow Food si riuniscono per celebrare il Congresso dei soci (assemblea generale nazionale), che quest’anno si terrà il...