Una serata speciale per la cultura del rum e il mondo mixologist Bologna, 02.06.2014 – Il “Grande libro del Rum”, scritto dal vicecampione italiano AIS 2009 Davide Staffa e pubblicato dalla Papi Editore di Bologna, rappresenta senz’ombra di dubbio il più corposo volume interamente dedicato al rum mai realizzato sino ad ora: un vero...
Al Mo.Wa di Marina di Ravenna la tappa conclusiva del RUM TOUR 2013
Gusto e Sapori
State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.
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Agno, 10 giugno 2014 – È Masaba Coffee di Agno a rappresentare il Cantone Ticino alla spettacolare serata Planète du Goût 2014 presso la Residenza dell’Ambasciatore di Svizzera a Parigi il 10 giugno dalle 18:30 alle 21:00. Questo evento è organizzato ogni anno dall’Associazione degli addetti agricoli a Parigi. Ogni Ambasciata, tra cui in...
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La Gazzosa che sia gazzosa. Lasciamo perdere i gusti particolari, o almeno non chiamiamole Gazzose !
Quando si dice grotto viene in mente la bibita ticinese per antonomasia: la gazzosa. Protagonista da anni delle tavole dove vi sono bambini e non solo, la gazzosa assume nel tempo un simbolo di Ticino. Vi sono molte fabbriche di questa prelibata bibita, alcune buone alcune meno, dove le vincitrici sono le ricette di...
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Concilio presenta al mercato la sua rinnovata linea classica di vini del Trentino: “I Nativi”. La linea trae il suo nome dalle preziose immagini, disegnate al tratto, che compaiono nelle nuove etichette: immagini che riproducono gli animali autoctoni del Trentino, nativi per l’appunto, che rappresentano un modo innovativo e originale per raccontare e per...
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Una giornata stupenda, con caldo quasi estivo, e tanta birra ticinese, raggruppata ai Terreni della Maggia su iniziativa dell’associazione Amisdalaforcheta.ch. Nel prezzo di partecipazione, possibilità di degustare tutte le birre presenti, tra le quali la Birra Gottardo di Faido, Birra da ris di Ascona, Birra San Rocco di Loco, L’Officina della Birra di Bioggio...
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“la vita del cuoco è come un libro, in ogni locale andrai, come una nuova pagina troverai nuove emozioni “. Questo è il bello del mio lavoro e questo è il motivo per cui ho accettato una nuova sfida professionale. Dopo aver realizzato il mio sogno, nel far tornare ai vecchi fasti il ristorante...
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Euro Toques Italia, un’associazione di cuochi che raggruppa i più importanti chef italiani, è una lobby presso le istituzioni italiane ed europee. Ogni cuoco che aderisce all’associazione deve rispettare un codice d’onore, vero punto cardine dell’associazione. Sono più di 100 i cuochi di tutta Italia in arrivo a San Marino per i due giorni...
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LE AZIENDE ALIMENTARI ITALIANE ALLA FIERA “THAIFEX” DI BANGKOK, PORTA D’INGRESSO DEL SUD EST ASIATICO Successo di “Area Italiana” organizzata da Cibus, Anuga – Koelnmesse Italia e Federalimentare (Parma, 26 maggio 2014) – Dopo il grande successo della 17°edizione di Cibus, conclusasi lo scorso 8 maggio, Fiere di Parma ha organizzato la partecipazione di...
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Foltissimo anche quest’anno il pubblico affluito presso le 65 aziende vitivinicole ticinesi che hanno aderito alla manifestazione Cantine Aperte: Grande interesse per il vino ticinese e la sua gente. “Cantine Aperte”, l’atteso evento in programma questo fine settimana ha visto protagonista il vino ticinese. Ben 65 operatori vitivinicoli hanno aperto le loro porte al...
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Concorso Cameriere/a + Frizzante 2013 (XIV edizione) Nell’economia della Svizzera italiana la ristorazione – da sempre – svolge un ruolo molto importante. La professione di cameriere/a è per contro fondamentale per il successo o l’insuccesso di un locale pubblico. Per questo motivo il bimestrale del divertimento Ticino by Night, da quindici anni promuove il...