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  Il Ticino enogastronomico ha conquistato Zurigo

  RBoss

  Set 19, 2022

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  Si è svolta sabato scorso a Zurigo la prima edizione di Gusta Ticino. L’iniziativa, promossa da Ticino Turismo, Amis da la forchéta e Rapelli, ha riunito oltre 20 partner in un prodotto turistico – la passeggiata enogastronomica – che spopola al Sud delle Alpi e che per la prima volta ha voluto conquistare il...

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  Premiazione del concorso cameriera/e +Frizzante 2021/22 Ilaria, Bar Piccolo 2.0

  RBoss

  Set 16, 2022

  cameriera piu frizzante, concorso, eticinforma.ch, fattoreetc, ilaria, premiazione

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  Al Ristorante Bar Piccolo 2.0 (in via Industria 1, 6814 Lamone) avrà luogo la 20esima premiazione del concorso Cameriera/+ Frizzante, che, come da tradizione, è promosso dal bimestrale del divertimento della Svizzera Italiana Ticino by Night&Day. Il riconoscimento vuole valorizzare l’affascinante professione di camerieri/e ed è aperto a tutti i baristi/e che lavorano nella...

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  “ESPAÑA AHORA”: Una costellazione spagnola illuminerà le notti del Canton Ticino dal 26 settembre al 13 novembre 2022

  RBoss

  Set 13, 2022

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  “ESPAÑA AHORA”: Una costellazione spagnola illuminerà le notti del Canton Ticino 26 settembre – 13 novembre 2022 Torna S.Pellegrino Sapori Ticino con i suoi viaggi nel mondo alla scoperta dell’alta cucina internazionale. La Spagna sarà la grande protagonista della 16esima edizione con alcuni tra i suoi più noti Chef stellati. 10 Chef tra 2**...

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  Lancio concorso fotografico Rassegna Gastronomica Mendrisiotto e Basso Ceresio “L’UVA IN CANTINA” – l’uva, la sua raccolta e la trasformazione in cantina

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  Set 13, 2022

  concorso fotografico, eticinforma.ch, fattoreetc, mendrisiotto, rassegna gastronomica, turismo

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  Dal 2015 la Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio organizza, in collaborazione con Mendrisiotto Turismo, un concorso fotografico destinato a tutti gli appassionati di fotografia che ha come scopo ultimo quello di utilizzare la foto vincitrice quale “immagine” della manifestazione. Ogni anno ad ottobre, sull’opuscolo della Rassegna Gastronomica, viene lanciato il nuovo tema...

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  22a Settimana svizzera del Gusto, dal 15 al 25 settembre 2022 – Basilea, Città svizzera del Gusto 2022 – Swiss Wine “Nel cuore della vendemmia” – 2° edizione

  RBoss

  Set 5, 2022

  15-25 settembre, basilea, eticinforma.ch, fattoreetc, promozione gastronomica, settimana del gusto, swiss wine

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  22a Settimana svizzera del Gusto Per gli esseri umani, gli animali e il pianeta Sono ormai quattro le generazioni che si nutrono di cibo spazzatura, con tutto ciò che questo porta con sé: obesità, diabete, sterilità, cancro. Recentemente si è registrato anche un calo della speranza di vita in buona salute. Si vive più...

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  Newsletter formazione GastroTicino 2022

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  Set 4, 2022

  corsi formazione, eticinforma.ch, fattoreetc, gastroticino, settembre 2022

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  Cerimonia di consegna AFC/CFP e premiazione area alimentare

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  Ago 30, 2022

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  Si è svolta il 26 agosto 2022 al PalaCinema di Locarno la cerimonia di premiazione delle migliori persone in formazione nel settore area alimentazione e servizi anno scolastico 2021-22. L’evento ha riunito 164 persone che hanno ottenuto il diploma nelle rispettive professioni, di cui 33 sono state premiate per aver raggiunto i primi posti...

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  In 6mila a Locarno applaudono i campioni ticinesi del risotto

  RBoss

  Ago 28, 2022

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  Stefano Bernasconi primeggia tra gli chef e Maggia si impone tra i carnevali Successo al di là delle più rosee aspettative per la 7a edizione dei Campionati ticinesi del risotto che hanno visto oltre 6’000 persone gremire venerdì e sabato Piazza Grande a Locarno dopo due anni di pausa forzata dovuta al Covid. Tra...

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  Maria Silletti si conferma campionessa italiana di AeroPress 2022

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  Lug 26, 2022

  aeropress2022, campionessa italiana, eticinforma.ch, fattoreetc, maria siletti

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  Firenze, 25 luglio 2022 – L’edizione 2022 del campionato italiano di AeroPress organizzata da La Marzocco conferma la campionessa in carica Maria Silletti, barista di FLUID – Specialty Coffee & Sharing Il 19 luglio 2022 all’Accademia del Caffè Espresso de La Marzocco si è tenuta l’edizione annuale del campionato italiano di AeroPress: una cornice...

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  GastroTicino entra nel “metaverso”

  RBoss

  Lug 15, 2022

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  Uno stand con tutti i servizi per gli associati nello Swiss Virtual Expo Swiss Virtual Expo è il più grande evento dedicato a tutti coloro che vogliono incrementare la propria visibilità con un nuovo canale digitale. L’obiettivo è di dare valore alle aziende, ai personaggi e ai progetti che animano la scena economica della...