La stagione degli asparagi svizzeri è alle porte. L’Unione svizzera dei produttori di verdura organizza settimanalmente conferenze telefoniche con i produttori di tutta la svizzera e il settore della distribuzione per discutere gli ultimi sviluppi. Prime piccole quantità disponibili nei negoziLa vera sfida per gli asparagi verdi sono le notti gelide. Gli asparagi bianchi...
Inizia pian piano la stagione degli asparagi svizzeri
Agricoltura
In questa categoria ci occupiamo dei temi legati al mondo rurale, contadino e della tutela del territorio. Viviamo Green e cerchiamo di essere coerenti!
-
L’Unione Contadini Ticinesi (UCT) comunica alle aziende agricole toccate dalla situazione straordinaria venutasi a creare con il COVID-19 che anche loro possono richiedere dei crediti transitori per far fronte ai problemi di liquidità. Tutte le informazioni necessarie si possono trovare su https://covid19.easygov.swiss/it/; la procedura è molto snella e veloce. Servono solo i dati personali...
-
Situazione straordinaria della vendita di capretti ticinesi La Commissione Mercati Bestiame Ticino (CMBT) dell’Unione Contadini Ticinesi (UCT), considerata la situazione straordinaria venutasi a creare con il COVID-19 e la conseguente probabile chiusura dei ristoranti anche durante il periodo pasquale nonché il ridimensionamento della rassegna del capretto, in collaborazione con Proviande e con MATI SA,...
-
Una collaborazione tra il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino e il Comune di Lumino che, con l’avvio dell’anno nuovo, aderisce al progetto volto ad incrementare l’utilizzo di prodotti regionali nella mensa scolastica comunale. Dopo l’Istituto scolastico di Lugano e la mensa sociale di Lodrino-Riviera – recentemente il tutto è stato pure esteso alle mense...
-
A partire dal 2020, l’Unione svizzera dei produttori di verdura cambierà gradualmente aspetto. A seguito della creazione della nuova campagna pubblicitaria, l’Unione ha deciso di dare un logo nuovo e inconfondibile alle verdure svizzere.Da molto tempo ormai, l’Unione svizzera dei produttori di verdura discuteva di questo tema con l’obiettivo di presentarsi al pubblico con...
-
La raccolta centralizzata delle castagne si è conclusa da una decina di giorni ed è tempo di bilanci. «Quest’anno ai centri di raccolta sono state consegnate 57,9 tonnellate di castagne per un pagamento totale ai raccoglitori di 98’000 franchi» ci comunica Paolo Bassetti. Per avere dei quantitativi simili bisogna tornare al 2006, l’ultimo anno...
-
La raccolta centralizzata delle castagne continua anche oltre mercoledì 30 ottobre. Tutti e quattro i centri cantonali rimarranno aperti anche lunedì 4, martedì 5 e mercoledì 6 novembre. Lunedì e mercoledì si potranno consegnare le castagne a Cadenazzo (14-‐ 15.30), a Stabio (10.15-‐11.15) e a Muzzano (10.15-‐11.15), mentre martedì sarà aperto il centro di...
-
Sono già passate più di tre settimane dall’inizio della raccolta centralizzata di castagne e i quantitativi raccolti sono incoraggianti. «Siamo attorno alle 25 tonnellate, ma quest’anno ci siamo posti l’obbiettivo di superare le 40 e i prossimi dieci giorni saranno fondamentali» ci comunica Paolo Bassetti, responsabile dei centri di raccolta: «Adesso è il momento...
-
Rassegna d’autunno – mercato dei formaggi Bellinzona, 12 ottobre 2019 Concorso ATIAF (Ass. TIcinese Assaggiatori Formaggi) Categoria Mucca 1. Alpe Formazzora 96 punti / 1002. Alpe Angone Crestumo 93 punti / 1003. Alpe Ravina 92 punti / 100 Categoria Misto (mucca, capra)1. Alpe Grossalp 96 punti / 1002. Alpe Campo La Torba 95 punti...
-
Dopo i primi giorni, che come ogni anno servono un po’ per ingranare, la raccolta centralizzata delle castagne sta iniziando a dare le prime soddisfazioni. «Bisogna innanzitutto ringraziare i raccoglitori che vanno nei boschi e che consegnano le castagne nei centri di raccolta» ci comunica Paolo Bassetti, responsabile dei centri «ma quest’anno la produzione...
























