Ci siamo, da domani Incontro Gastronomico “Al nos mangee….” Sarà sui piatti di dieci ristoranti che hanno aderito ocn entusiasmo ad una rassegna atipica e come sempre innovativa. La sesta edizione segna la svolta: il PiumognaGastroAward 2017 sarà sancito da una votazione da parte della clientela. Ogni ristoratore, assieme alle squisite pietanze vi consegnerà...
“Al nos mangee…” da domani 1 novembre per 15 giorni mangiare nostrano con dessert a base di Spampezia
al nos mangee
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Una fatica finita, ne inizia un’altra. Ma intanto gustiamoci, è proprio il modo giusto di dire gustiamoci, il nr 3 di ETiCinforma Magazine, sul quale parliamo praticamente della sesta edizione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, a ci abbiamo affidato l’editoriale all’On. Marco Romano, Consigliere Nazionale e Presidente Organizzazione di categoria della vite e...
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La Spampezia prodotta dalla panetteria Schröder di Chiggiogna (Faido) ha partecipato allo Swiss Baker Trophy tenutosi a Bulle (FR). A questo concorso vengono esaminati 1’400 prodotti da parte di 280 professionisti del settore panario e dolciario e da 180 consumatori; il tutto sull’arco di 4 giorni (28 ottobre – 1 novembre 2016). Quest’anno la...
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E dopo mesi e mesi di lavoro, raccolta articoli, cercare di dare spazio a quelle associazioni o persone che hanno qualcosa da dire di interessante, gente comune che lavora e cerca di creare qualcosa, oppure gente che ha creato associazioni per aiutare il prosismo e anche testimonianze di giovani che si sono reinventati il...
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Siamo al 5anno di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” e un paio di riflessioni vanno fatte. Questa rassegna è nata per desiderio di chi vi scrive, amante della ristorazione semplice e nostrana e in particolare amante del dolce della Media Leventina, la Spampezia. Ci tengo sottolinearlo: mi sento di Locarno, Locarnese DOC da 27...
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BUFFET INDIANO venerdi 20, sabato 21 novembre a cena (ore 19.00) e domenica 22 novembre per il pranzo (ore 12.00) proponiamo un ricco buffet indiano. Aperitivo, buffet con 22 diversi assaggi, bibite comprese Fr 65 per persona. NOS MANGEE Il nostro ristorante partecipa alla rassegna gastronomica “al nos mangee”, tutti i giorni fino al...
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Sarà fine mese gennaio o inizio febbraio 2015, la serata di Gala a scopo benefico nella quale l’organizzazione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee …” consegnerà il riconoscimento PiumognaGastroAward 2014 per il dessert risultato più emozionante da parte di una giuria qualificata. Nella stessa serata presenteremo un nuovo progetto sociale ad ampio respiro che...
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CONCORSO FOTOGRAFICO PER I CLIENTI: scatta una fotografia del piatto che stai mangiando durante Incontro Gastronomico 2014 ‘’Al nos mangee… ‘’ con il natel o il tablet, oppure una macchina fotografica. IL PIATTO O UN DETTAGLIO CHE TI HA COLPITO DELLE PROPOSTE GASTRONIMICHE CHE TI SONO STATE SERVITE Invia la tua foto al seguente...
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Stiamo correndo come pazzi per riuscire a rispettare i tempi. La brochure, che quest’anno ritorna a pubblicare in dettaglio tutti i menu proposti dagli otto ristoranti partecipanti, 4 della Media Leventina, 2 ospiti dell’alta valle e altri 2 ospiti della bassa valle, è in dirittura di arrivo. Dovremo ancora correggere gli ultimi appunti e...
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Siamo alla pedana di partenza. Stiamo preparando le lettere per tutti i ristoratori della Media Leventina chiedendo loro di partecipare a questa rassegna, giunta quest’anno alla sua terza edizione. I dettagli prossimamente ma di certo due sono le novità importanti. Ai clienti non sarà chiesto alcun giudizio ma solo di riempire una cartolina per...