Siamo al 5anno di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” e un paio di riflessioni vanno fatte. Questa rassegna è nata per desiderio di chi vi scrive, amante della ristorazione semplice e nostrana e in particolare amante del dolce della Media Leventina, la Spampezia. Ci tengo sottolinearlo: mi sento di Locarno, Locarnese DOC da 27...