Si è svolta la selezione ufficiale del candidato rappresentante della Svizzera al Concorso di Miglior Sommelier d’Europa A.S.I. in programma a Vienna tra l’8 e il 13 maggio 2017 Il vincitore è Fabio Masi, migliore sommelier svizzero nel 2012, Chef del “Ristorante Il Lago” presso l’Hotel Four Seasons Les Bergues di Ginevra Lunedì 31...
Il vincitore è Fabio Masi, migliore sommelier svizzero nel 2012
di bacco
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Domenica 30 ottobre, dopo trent’anni dal primo Trophée Ruinart 1986, il prestigioso hotel Beau-Rivage di Ginevra ha accolto la 20 esima edizione del concorso per eleggere Reza Nahaboo il “Migliore Sommelier della Svizzera ASSP 2016”. Di fronte a un vasto pubblico e sotto l’occhio professionale della giuria, i tre finalisti Aurelien Blanc (Hotel,Baur au...
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(Vedi in esclusiva video di alcuni interventi e sotto una ricca galleria fotografica) Il Presidente dell’Associazione Svizzera dei sommeliers Piero Tenca è il “padrino” d’eccezione dell’annata 2014 del Merlot Quattromani degustato in anteprima svizzera nel contesto di una spettacolare serata organizzata alla Villa Principe Leopoldo di Lugano. Durante la manifestazione, è stato presentato il...
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Il Trofeo Quattromani e il Premio Speciale Swiss Wine per celebrare l’eccellenza di una professione che unisce cultura, gusto e passione. Il rinomato concorso per la designazione del Migliore Sommelier della Svizzera 2016 è uno tra gli appuntamenti più attesi nel mondo dell’enologia elvetica e la sua 20ma edizione avrà luogo il 29 e...
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Siamo freschi reduci dall’edizione 2016 di “Soave Versus”, tenutasi dal 3 al 5 settembre al Palazzo della Gran Guardia di Verona. Il festival, giunto quest’anno alla quindicesima edizione, è stato coordinato dal Consorzio di Tutela, in collaborazione con la Strada del Vino Soave, ed è stato dedicato alle migliori interpretazioni del bianco veronese più...
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Oggi a Lugano dalle 15’00 alle 19’00 “Il Viso del vino”, presentazione della produzione ticinese annata 2014 al palazzo dei Congressi. Ieri sera per pre-serata dedicata ai media e ai partner con lo scontro tra i Titani del vino; SOPRAceneri contro SOTTOceneri. La vittoria ad entrambi in quanto abbiamo assaggiato vini di eccellenza assoluta,...
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Federviti ha indetto una conferenza stampa per fare il punto della situazione. Ad oggi, a due settimane dalla vendemmia, l’annata 2016 si prospetta generalmente positiva. Rispetto le passate annata, la vendemmia avrà un ritardo e inizierà solo verso il 20 settembre. Il raccolto dovrebbe aggirarsi attorno ai 60 mila quintali, valori in media con...
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Lunedì, 5 settembre 2016 Lugano, Palazzo dei Congressi Orari di apertura 10.00-13.00 per operatori eno-gastronomici e media 15.00-19.00 entrata libera Diventate protagonisti di un evento unico nell’universo del vino ticinese. Ticinowine vi invita a “Il Viso del Vino”, la degustazione più rappresentativa della produzione vitivinicola ticinese. A guidarvi in questo emozionante viaggio saranno ben...
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NAPOLI – Nisida, l’isola che non c’è per tanti napoletani, l’isola sede dell’Istituto Penale per i Minorenni, ha ospitato ieri il gran finale di Wine&Thecity la rassegna di creatività urbana del maggio napoletano. La serata, resa possibile grazie alla collaborazione del Dipartimento per la Giustizia Minorile e di Comunità, è stata fortemente voluta da...
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Ha debuttato al Vinitaly dove ha conquistato cantinieri e vignaioli, ristoratori ed enotecari. Ed ora Fresh si prepara a far bella mostra di sé a Napoli in occasione della IX edizione di Wine&Thecity, la rassegna diffusa che celebra l’ebbrezza creativa e che da sempre strizza l’occhio al design. Fresh è un innovativo stabilizzatore termico...

























