di bacco

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  Quest’anno l’evento Cantine Aperte giunge alla 19ma edizione (27 e 28 maggio in 72 Cantine vinicole del cantone Ticino)

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  Mag 22, 2017

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  Quest’anno l’evento Cantine Aperte giunge alla 19ma edizione Prologo alla “Casa del vino Ticino di Morbio Inferiore in via Ghitello giovedì 25 e venerdì 26 maggio. La prossima fine settimana torna Cantine Aperte, giunta ormai alla diciannovesima edizione. 72 i produttori, un nuovo record, che quest’anno hanno aderito all’evento organizzato da Ticinowine. Questa manifestazione...

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  “Piccola Vigna” di Soldini e Trapletti miglior Merlot del Mondial du Merlot e unica Gran Medaglia d’Oro del concorso internazionale

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  Mag 17, 2017

  eticifnorma, mundial del merlot, trapletti vini

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  La decima edizione del Mondial du Merlot, che si è avvalsa di una giuria internazionale, si è svolta, come di consueto, a Sierre. Anche quest’anno il Ticino grazie ai suoi produttori si è confermato luogo di eccellenza per questo vitigno di origine bordolese. Il merlot, in tutte le sue sfaccettature, riesce a produrre sui...

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  ROSATO, PIZZA E DONNE DEL VINO: LA SCOMMESSA DI SORRENTO ROSÉ

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  Mag 16, 2017

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  Un ponte ideale tra il Ticino e la Svizzera con la regione di Sorrento (e non solo) per un turismo di qualità legato al territorio. ETiCinforma, online e rivista cartacea in Ticino, con Simona Ferri, manager di eventi e turismo, assieme per puntare alle eccellenze di queste differenti regioni, anorché simili. PUNTARE IN ALTO...

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  La vitivinicoltura elvetica affronta le difficoltà del momento rafforzando le proprie strutture e radicandosi nel tessuto economico nazionale.

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  Mag 13, 2017

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  L’assemblea generale dei delegati dell’Interprofessione della vite e del vino svizzeri (IVVS) si è tenuta nel pomeriggio a Mendrisio: la vitivinicoltura elvetica affronta le difficoltà del momento rafforzando le proprie strutture e radicandosi nel tessuto economico nazionale. I 30 delegati rappresentanti le sei regioni vitivinicole svizzere e le varie associazioni di settore (produzione e...

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  I CONSUMATORI CHIEDONO VINI DI QUALITA’ E LEGATI AL TERRITORIO

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  Apr 10, 2017

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  Presentata oggi a Vinitaly la ricerca IRI sui consumi di vino nella Grande distribuzione – Cantine e insegne distributive a confronto: lavorare insieme per soddisfare la domanda di consumatori – Il pericolo post Brexit viene dai vini dei Paesi oltremare, ma il mercato della Grande distribuzione britannica vuole aumentare l’import di vino italiano (Verona,...

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  Vinitaly: la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino

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  Apr 9, 2017

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  Produttori, importatori, ristoratori, tecnici, giornalisti e opinion leader si danno ogni anno appuntamento a Verona per conoscere le tendenze del mercato… Maggiori dettagli cliccando qui

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  Inaugurata oggi 21 marzo 2017 la “Casa del vino Ticino” al Ghitello a Morbio Inf.

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  Mar 21, 2017

  casa del vino ticino, ghitello mulino, parco della breggia

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  La Casa del territorio sarà un centro attivo con un calendario di proposte distribuito su tutto l’arco dell’anno. A fianco della Locanda, che inizialmente sarà aperta dal giovedì alla domenica e che sarà il pubblico a decretare la necessità di un apertura prolungata in altre giornate, ci sarà un’enoteca per la vendita d’asporto che...

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  I 50 anni della Doc di Barbaresco e Barolo

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  Nov 28, 2016

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  I Comuni di Alba e di La Morra hanno ricevuto un riconoscimento ufficiale a Vittorio Veneto nella Convention Nazionale delle Città del Vino, per i cinquant’anni di Doc per il Barbaresco e il Barolo: i due re”delle Langhe, tra le prime 10 Doc italiane. “Ci lusinga questo riconoscimento – ha commentato Massimo Scavino, assessore all’Agricoltura...

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  Il vincitore è Fabio Masi, migliore sommelier svizzero nel 2012

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  Nov 4, 2016

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  Si è svolta la selezione ufficiale del candidato rappresentante della Svizzera al Concorso di Miglior Sommelier d’Europa A.S.I. in programma a Vienna tra l’8 e il 13 maggio 2017 Il vincitore è Fabio Masi, migliore sommelier svizzero nel 2012, Chef del “Ristorante Il Lago” presso l’Hotel Four Seasons Les Bergues di Ginevra Lunedì 31...

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  Reeza Nahaboo vince il Trofeo QUATTROMANI/Swiss Wine “Migliore Sommelier della Svizzera ASSP 2016”

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  Ott 31, 2016

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  Domenica 30 ottobre, dopo trent’anni dal primo Trophée Ruinart 1986, il prestigioso hotel Beau-Rivage di Ginevra ha accolto la 20 esima edizione del concorso per eleggere Reza Nahaboo il “Migliore Sommelier della Svizzera ASSP 2016”. Di fronte a un vasto pubblico e sotto l’occhio professionale della giuria, i tre finalisti Aurelien Blanc (Hotel,Baur au...