‘Best TV Chef Book in Switzerland’ e ‘Best Innovative Book in Switzerland’: sono questi i riconoscimenti che l’autorevole premio internazionale ‘Gourmand Awards 2016’ ha assegnato alla pubblicazione curata dalla CORSI (Società cooperativa per la Radiotelevisione svizzera di lingua italiana) e intitolata Menu per Orchestra – l’arte culinaria dagli antichi banchetti musicali ai moderni programmi...
MENU PER ORCHESTRA VINCE DUE PREMI PRESTIGIOSI
giacomo newlin
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(In fondo all’articolo il video con i vari interventi dei relatori) Tra le iniziative proposte per dare luce alle competenze e ai talenti della Svizzera italiana attraverso la produzione della sua radiotelevisione di servizio pubblico, nell’anno in cui a Milano si terrà l’esposizione universale dedicata ai temi dell’alimentazione, c’è un progetto in cui la ...