Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  “Friarielli e pezzentella” di Mater è il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2019.

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  Nov 23, 2019

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  Il Miglior Panettone Innovativo di Re Panettone Napoli 2019 è di Salerno, vince il territorio con il lievitato di Pasquale Giuliano, 23 anni, della Pasticceria Mater: “Friarielli e Pezzentella”. La giuria di esperti e critici composta da Antonio Tubelli cuoco e storico della cucina, i giornalisti Santa Di Salvo, Benedetta Gargano, Rosaria Castaldo, Vincenzo...

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  Un’escalation di successi per la presenza del Consorzio della Focaccia di Recco alla SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO a Jeddah in Arabia Saudita

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  Nov 22, 2019

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  La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale che quest’anno si è svolta dal 18 al 44 novembre 2019 vuole promuovere all’estero la cucina italiana di qualità e i nostri prodotti agroalimentari e si sta sempre più affermando come un appuntamento di grande rilevanza....

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  CON “AL NOS MANGE…” SI RIDÀ DIGNITÀ AL CIBO NOSTRANO E VISIBILITÀ ALLA SOLIDARIETÀ. IN 35 RISTORANTI DEL TICINO ANCORA FINO AL 24 NOVEMBRE 2019

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  Nov 19, 2019

  35 ristoranti, al nos mangee, concorso, dessert, eccellenze locali, eureka benessere, incontro gastronomico, la spampezia, rignam contro lo spreco alimentare, ticino gastronomia

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  La 7ed. di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” con il tema del dessert della media Leventina, la Spampezia, vuole ridare dignità alle eccellenze nostrane e al tempo stesso la visibilità ad alcuni temi sociali i cui organizzatori sono molto sensibili. Giâ dalla prima edizione il nome di Incontro significa incontrare le eccellenze alle necessità...

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  UNA MOLE DI PANETTONI VIII EDIZIONE A TORINO ¦ DUE GIORNI GOLOSI GUARDANDO A NATALE (30 nov/1 dic.2019)

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  Nov 19, 2019

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  30 novembre – 1 dicembre 2019 dalle 11.00 alle 20.00 – ingresso gratuito Hotel Principi di Piemonte, Via Piero Gobetti 15 – Torino Provengono da ogni angolo della penisola, uniti da una sola passione: il panettone artigianale. Maestri Pasticceri di tutta Italia si riuniranno a Torino per l’VIII edizione di Una Mole di Panettoni,...

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  I recchesi chiamati a rappresentare la SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO in Arabia Saudita e a Parigi

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  Nov 15, 2019

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  Un anno importante il 2019 per il Consorzio della Focaccia di Recco che vede ora un altro traguardo di altissimo livello. È stato un susseguirsi di notizie ed eventi iniziati in con la Festa della Focaccia di Recco, la quarta domenica di maggio, proseguiti con la messa in onda di Linea Verde su Rai1,...

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  Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto “A. Tilgher” Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia a Ercolano (I)

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  Nov 13, 2019

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  Il 19, 20 e 21 novembre presso l’Istituto “A. Tilgher”Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia30 le scuole in gara provenienti da tutta l’Italia La FIPGC in collaborazione con il Ministero della Pubblica Istruzione e l’Istituto Superiore “A. Tilgher” di Ercolano (NA) organizza il terzo Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia,...

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  Da Matasci Vini Tenero nasce Caveau Ticino e presentata l’annata 2016 della Cuvée des Sommelier.

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  Nov 13, 2019

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  Oltre 300 vini da tutto il cantone: ecco la collezione enologica che racconta al pubblico la filosofia di tutti i migliori produttori locali Un luogo dedicato interamente ai vini del Ticino, uno spazio riservato al buon bere, nel segno delle mille e una sfaccettature dei terroir del nostro cantone. Da oggi anche il Sopraceneri...

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  Coppa del Mondo del Panettone: vince il genovese Massimo Ferrante: consegna il premio Gabriel Paillasson. Secondo e terzo posto ai ticinesi Marzio Monaco e Luca Poncini.

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  Nov 11, 2019

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  Oltre 4.500 persone presenti alla prima edizione della Coppa del Mondo del Panettone, la tre giorni di Lugano tutta dedicata al re dei lievitati.Sul palco anche Iginio Massari, che ritira il premio d’onore come Maestro del Panettone 2019. Si è chiuso il primo grande evento internazionale tutto dedicato al mondo del panettone, con premiazioni,...

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  “Al nos mangee…” come votare, ecco alcune dritte!

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  Nov 11, 2019

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  Votare un dessert è operazione delicata. Se vi è un voto da 1 a 20 significa che il 20 è la perfezione assoluta, ragione per la quale riceviamo molti 20 che a nostro avviso sono tali per la bontà del dessert e la fidelizzazione con il ristorante. Vi diamo qualche dritta di come voteremmo...

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  Coppa del Mondo del Panettone: oggi gran finale con premiazione e ospiti speciali.

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  Nov 10, 2019

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  Workshop e laboratori da tutto esaurito, laboratori per bambini che vanno a ruba e un pubblico appassionato a seguire le presentazioni dei finalisti, con tante degustazioni. Domenica mattina dalle 10.00 alle 12.00 ancora giuria al lavoro a valutare i finalisti, mente il pomeriggio alle ore 16.00 sul Palco Centrale ci sarà l’atteso premio alMaestro...