Guardando fuori dalla finestra non credereste mai che stiamo vivendo i giorni della merla, quelli che la tradizione vuole come i più freddi dell’anno. Il sole splende luminoso scaldando questa ultima domenica di gennaio e ci invita a fare una bella passeggiata. Passeggiata che difficilmente potrà fare oggi il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella...
L’economia con Amalia by Amalia1978
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CAZZOEULA: UNA RASSEGNA GOLOSA NEI GIORNI DELLA MERLA Dal 26 gennaio al 6 febbraio in 37 ristoranti ticinesi: sarà ancora un successo Sarà ancora una festa poter assaporare “dal vivo” una gustosa “cazzoeula”. Sì, perché l’anno scorso, con i ristoranti chiusi per pandemia, la rassegna era stata organizzata per la prima volta in Ticino...
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L’effetto della crisi dovuta alla pandemia ha costretto il Consorzio recchese nella prima metà del 2021, a mettere in atto solo iniziative “on line”, fra le quali, dopo circa 10 anni ed oltre 1milione di visite, il rinnovo del sito www.focacciadirecco.it presente nella nuova veste grafica dal primo marzo 2021. Il nuovo format ha...
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Rancate, 21 Dicembre 2021. CimaNorma è orgogliosa di presentare The Sleeping Beauty Edition con un eccezionale assortimento di praline utilizzando il miglior cioccolato svizzero realizzato con cacao monorigine della Repubblica Dominicana e del Ghana. Il nostro chef cioccolatiere a Mendrisio, in Ticino, assicura che le praline sono preparate al momento con ingredienti biologici al...
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Sono occorsi quasi due anni di attenta osservazione da parte dei vertici della Gault & Millau Svizzera e molti di piu’ di studio, ricerca e assidua applicazione per consentire a Diego Della Schiava, Executive Chef del THE VIEW Lugano, di fregiarsi del titolo di Aufsteiger Des Jahres 2022 per il Ticino, portando la valutazione...
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È una forchetta verde, la sorpresa della finestrella del 07 dicembre del calendario dell’avvento del nido OTTOACCAZETA di Pambio-Noranco. Martedì 07 dicembre, Fourchette verte Ticino, ha attribuito il suo 301° marchio, sinonimo di equilibrio nutrizionale, al nido OTTOACCAZETA di Pambio-Noranco, gestito dall’Associazione 8hz family coworking. “Siamo orgogliosi di avere ricevuto il riconoscimento del marchio...
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IL MIGLIOR PANETTONE DEL VENETO DIVENTA GELATO SOLIDALE: NASCE IL GUSTO “PANETTHÒN” BY GELATI DA BEPI, IL GELATO CHE PROFUMA DI NATALE E DI SOSTENIBILITÀ Dalla kermesse promossa da IDEA Food & Beveraege che premia il miglior panettone del Veneto alla creazione di un gelato “solidale”: la scelta dei fratelli Braggion in collaborazione con...
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Padova, 1° dicembre 2021 – Anche quest’anno i migliori pasticceri e mastri panificatori del Veneto si sono sfidati in una gara di solidarietà a favore del progetto Amici di Adamitullo Onlus: una sfida per decretare il miglior panettone della regione in favore di un progetto di scolarizzazione in Etiopia Da diversi anni, sei per...
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Arà: è Sicilia, viene premiata a Golosaria 2021 come miglior gastronomia di Firenze e presenta il nuovo progetto retail in società con IDEA Food & Beverage Milano, 16 Novembre 2021 – Durante l’ultima edizione di Golosaria, tenutasi il 6 Novembre 2021 a Milano, Paolo Massobrio ha insignito Arà: è Siclia – e il suo...
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MENDRISIO – Il Ristorante Interaziendale Solis di Mendrisio, gestito da Pellegrini Catering Overseas, si aggiudica il marchio Fourchette verte (FV) a conferma di un’attenzione sempre maggiore per l’alimentazione equilibrata dei loro clienti. Fourchette verte Ticino (FV-TI), associazione che promuove l’offerta di pasti sani ed equilibrati nei luoghi di ristorazione attraverso l’attribuzione dell’apposito marchio con...