Gusto e Sapori

State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.

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  Iniziative interessanti ¦ Take Away bis col Balmelli (Ristorante Balmelli, Collina d’Oro)

  RBoss

  Apr 16, 2020

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  Dopo il successo riscontrato domenica scorsa con la particolarissima “Pasqua Take Away targata Balmelli”, e non avendo potuto soddisfare tutte le richieste, abbiamo pensato di riproporre nuovamente un pranzo domenicale d’asporto. Proposte per il pranzo d’asporto di domenica prossima 19 aprile: Capretto nostrano con patate arrosto e burro artigianale al limone e rosmarino 29.-...

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  Ticinowine ¦ Acquista online Vini Ticinesi

  RBoss

  Apr 15, 2020

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  Cari appassionati di vino Ticinese, Per non rinunciare ai piaceri della vita e non rendere questo momento di isolamento ancora più difficile, i nostri produttori vitivinicoli si mettono a vostra disposizione per spedire e/o consegnare al vostro domicilio i vostri vini preferiti, nel pieno rispetto delle misure igieniche accresciute e di distanza sociale. Ticinowine...

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  FARE NON SOLO PARLARE ¦ MANOAMANO Nasce a Napoli la piattaforma web per sostenere la ristorazione campana

  RBoss

  Apr 2, 2020

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  Nasce MANOAMANO la piattaforma web (www.manoamano.eu) per sostenere la ristorazione e tutte quelle piccole e medie imprese oggi messe a dura prova dall’emergenza Covid-19. MANOAMANO è un modo per fare rete, per restare UNITI e guardare al futuro con FIDUCIA, per dare UNA MANO ad un settore in ginocchio, per procedere tutti MANOAMANO verso...

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  Sperare nel bel tempo dopo la tempesta può non bastare… di Massimo Suter, pres. GastroTicino

  RBoss

  Apr 1, 2020

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  Sperare nel bel tempo dopo la tempesta può non bastare… di Massimo Suter presidente GastroTicinovicepresidente GastroSuisse Ci avviamo lentamente al termine della terza settimana di chiusura forzata delle nostre attività per fronteggiare l’emergenza Covid-19, durante la quale il nostro Governo cantonale ha agito in modo tempestivo, prendendo decisioni difficili e impopolari, e di questo...

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  Il 9 aprile è l’International Gin Tonic day: con i consigli de L’Archivio Storico di Napoli si celebra la ricetta perfetta anche a casa

  RBoss

  Mar 31, 2020

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  Giovedì 9 aprile in tutto il mondo si sarebbe celebrato uno dei cocktail più amati e apprezzati di sempre: il Gin Tonic. L’emergenza Coronavirus ha cambiato le nostre abitudini e se i drink momentaneamente non si bevono al bar, si può imparare a realizzarli tra le mura di casa, per concedersi un momento di...

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  #IORESTOACASA e preparo la pizza con Giuseppe De Luca.

  RBoss

  Mar 30, 2020

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  Consigli e ricetta della pizza pasquale di Giuseppe De Luca di Sciuèa Pomigliano d’Arco (Na) Quella che ci apprestiamo a vivere sarà di certo una Pasqua diversa dal solito ma almeno in cucina e a tavola è importante mantenere e rispettare le tradizioni. Ecco quindi che Giuseppe De Luca, panificatore e maestro pizzaiolo di...

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  Consegnati i PiumognaGastroAward 2019 ai ristoranti che sono stati votati dai clienti per il dessert meglio interpretato…

  RBoss

  Mar 26, 2020

  al nos mangee, incontro gastronomico, miglior dessert, piumognagastroaward, ristoranti, spampezia

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  L’associazione ETC di Faido consegna i PiumognaGastroAward 2019 ai ristoranti che sono stati votati dai clienti per il dessert meglio interpretatoIncontro Gastronomico 2019 “Al nos mangee…” Va agli archivi la 7° edizione di Incontro Gastronomico 2019, con la consegna dei riconoscimenti PiumognaGastroAward 2019 ai tre dessert a base di Spampezia, dolce tipico di Faido,...

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  La pastiera per la Pasqua 2020 si preparerà in casa. (ingredienti e ricetta in esclusiva)

  RBoss

  Mar 25, 2020

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  Dai pasticceri di Cuori di Sfogliatella di Napoli esclusiva per imparare a realizzarne una versione innovativa Se ogni anno continua ad essere la ricetta più cercata nei motori di ricerca, probabilmente lo si deve alla sua complessità, al gusto unico e al legame che ha con la Pasqua, ma è probabile che la Pastiera...

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  #fierodivoi! Non arrendetevi! Forte messaggio di vicinanza ai soci da parte del presidente di GastroTicino, Massimo Suter

  RBoss

  Mar 25, 2020

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  #assiemecelafaremo. #ilticinononsiferma. Sono messaggi di speranza di fronte a quella che possiamo definire una “catastrofe” umana, sociale ed economica. Sì, cari soci, dopo il Coronavirus saremo diversi, poche cose rimarranno come prima. Dovremo scavare in fondo a noi stessi per trovare tutte le energie necessarie a rinascere. Rinascere. Certo, perché, come avevo sottolineato sulle...

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  Il settore vitivinicolo ha bisogno anche del vostro sostegno. Bere locale vuol dire contribuire a sostenere le famiglie che lavorano nel settore primario.

  RBoss

  Mar 23, 2020

  bevi ticino, ticinowine, vini

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  Per accorgersi che il Ticino si sia fermato, è sufficiente vedere il traffico in autostrada. Purtroppo, il diffondersi della pandemia Covid-19 sta creando problemi sia sanitari sia economici soprattutto alle piccole e medie imprese. Per questo motivo anche l’Interprofessione della vite e del vino ticinese e la sua associata “Associazione viticoltori e vinificatori ticinesi”...