Joan Roca, saperi e sapori della Costa Brava. Lo chef spagnolo tre stelle Michelin ha conquistato il pubblico di Lugano Città del Gusto
Lugano, Città del Gusto 2018
Una grande festa popolare che coinvolgerà tutte le eccellenze del territorio ticinese. A partire dal mese di Aprile la città e il suo distretto saranno il palcoscenico per diversi appuntamenti tra cibo e cultura, arte, musica, fotografia e concorsi, per giungere alla Settimana del Gusto dal 13 al 23 settembre. Cuore pulsante della manifestazione sarà il Villaggio del Gusto, con un ricco mercato di specialità, non solo locali, da degustare e scoprire al Centro Esposizioni. Numerosi incontri, laboratori, e showcooking animeranno il Palazzo dei Congressi presentando le mille sfaccettature del gusto e una mostra a Villa Ciani condurrà in un viaggio tra cibo e arte. Una ricca offerta per tutti i buongustai!
http://www.luganocittadelgusto.ch/
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Joan Roca, saperi e sapori della Costa Brava Lo chef spagnolo tre stelle Michelin ha conquistato il pubblico di Lugano Città del Gusto con una conferenza al Palazzo dei Congressi “Per noi è stato un vero onore ospitare un grande professionista e un grande uomo”: così raccontano l’esperienza di ieri al Palazzo dei Congressi...
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Tanta birra, formaggio e premi: tutto quello che non dovete perdere sabato e domenica a Lugano Città del Gusto Il week end è alle porte e, grazie al programma di Lugano Città del Gusto, potrebbe diventare più goloso che mai. Si inizia domani, sabato 15, con la pacifica invasione dei produttori ticinesi di formaggio...
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La Città del Gusto ha aperto le sue porte oggi, vi aspettano 11 giorni gourmet da non perdere Il nastro di Lugano Città del Gusto è stato tagliato oggi al Padiglione Conza, inaugurando la golosa maratona di sapori che durerà fino a domenica 23 settembre. In presenza di Marco Borradori, sindaco di Lugano, Dany...
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Pronta a iniziare la manifestazione più golosa dell’anno, uno spettacolo per occhi e palato Il grande giorno è arrivato: tutto è pronto per accogliere i visitatori a Lugano Città del Gusto, che inizia la sua avventura di 11 giorni golosi a partire dalle 16.00. Gli espositori dei 3.000 mq del Villaggio del Gusto stanno...
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Il riesling d’autore conquista Lugano Prima assoluta a Lugano Città del Gusto: Ernst Loosen, leggenda vivente dell’enologia mondiale, ha tenuto un masterclass sui vini della Mosella Oltre 200 anni di storia, una saga famigliare unica e una fama che ha sconfinato la regione tedesca della Mosella, per arrivare in tutto il mondo. La cantina...
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45 chef e 2 cene spettacolari! Molte polpette, una cena messicana sul battello e pesce di mare e lago con vista panoramica Una pacifica invasione di chef in Piazza Riforma. Non si erano mai visti, a Lugano, tanti cappelli bianchi tutti insieme, ma Lugano Città del Gusto è riuscita a far uscire dalle cucine...
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A pochi giorni dal taglio del nastro della golosa kermesse che trasformerà Lugano Città del Gusto nella capitale nazionale dell’enogastronomia tra il 13 e il 23 settembre, abbiamo selezionato alcuni degli eventi che esploreranno tutti i sapori del Ticino. All’interno del ricco programma della manifestazione, infatti, alcuni appuntamenti si concentreranno sui prodotti agroalimentari d’eccellenza...
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E’ uno dei migliori cuochi del mondo e della storia gastronomica del nostro Paese. Franck Giovannini ha risposto “presente” all’appello di Lugano Città del Gusto, che ha organizzato per il 16 settembre al Seven Lugano – The Restaurant una cena che verrà ricordata. Infatti, oltre allo chef tre stelle Michelin dell’Hôtel de Ville a...
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Lugano è stata dichiarata Città svizzera del Gusto 2018: la manifestazione, la più importante in questo ambito a livello nazionale, punta a utilizzare il patrimonio gastronomico come volano per sensibilizzare i consumatori rispetto alla cultura, alla qualità e alla sostenibilità dell’alimentazione, sostenendo la filiera corta, i produttori locali e gli operatori del settore della...
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Lugano Città del Gusto, si parte! Da giovedì 13 fino a domenica 23 settembre, una non stop di 100 eventi, una grande mostra e un mercato del gusto da 3.000 mq: 11 giorni all’insegna dell’enogastronomia *** (sotto vedi anche in video degli estratti degli interventi di Marco Borradori, Dany Stauffacher e Daniele Finzi-Pasca) Mancano...