“A tavola per Telethon” in 42 ristoranti
Dal 1 al 15 luglio raccolta fondi di GastroTicino e Ticino a Tavola
Sono 42 i ristoranti che dal 1° al 15 luglio partecipano all’iniziativa “A tavola per Telethon”, voluta da GastroTicino e Ticino a Tavola per raccogliere fondi a favore delle persone colpite da malattie genetiche rare. Con questa iniziativa dalla connotazione sociale GastroTicino ha voluto anche festeggiare il 125esimo di fondazione di GastroSuisse invitando i soci di Ticino a Tavola a raccogliere durante i primi 15 giorni di luglio, almeno 125 franchi da versare a Telethon. Ecco quindi l’invito ai buongustai a visitare questi ristoranti e a lasciare un piccolo contributo nella piccola urna che si troverà all’interno del locale. L’elenco dei ristoranti e ulteriori informazioni su www.ticinoatavola.ch.
All’interno di questa raccolta fondi, segnaliamo un’azione particolare: Antonio Robbiani (Grotto Sbardella, Giubiasco) cercherà di risalire più volte i 3 versanti del Mont Ventoux, una delle vette più dure del Tour de France. La “competizione dei folli”, come viene chiamata sul posto, consiste appunto nello scalare più volte la montagna; Antonio partirà alla mezzanotte e 1 minuto del 4 luglio pedalando per 24 ore! A questo proposito eventuali “padrini” che vogliano sostenere l’azione con 50 o 100 chf a seconda del numero di scalate effettuate da Robbiani, possono contattare GastroTicino. Il tutto, seguito da Radio Fiume Ticino e coronato, al rientro, da una festa al grotto prevista sabato 9 luglio tra le 11.00 e le 14.00: specialità nostrane (es: mascarpa in bogia e caffè a 10 franchi) e asta delle magliette firmate da campioni.
Tutti i fondi raccolti, dedotta solo una parte delle spese vive di promozione, saranno versati durante una piccola cerimonia della quale riferirà Réservé, la rivista di gastronomia, turismo e attualità, partner della manifestazione così come la Nexus Design di Manno e la TiPack di Agno.
Ricordiamo che in Svizzera Telethon è una grande azione di fundraising per raccogliere fondi a favore delle persone colpite da malattie genetiche rare e dei loro familiari residenti nel nostro Paese. Telethon è stato organizzato in Svizzera per la prima volta nel 1988 e nella Svizzera Italiana è presente dal 1990! La totalità dei fondi netti raccolti viene utilizzata, senza eccezioni, in Svizzera, per sostenere progetti di ricerca (50%) e progetti di aiuto sociale (50%); questa chiave di ripartizione può variare, a seconda degli anni, del 5%. Grazie all’impegno dei volontari e al sostegno dei propri partner, i costi di funzionamento della FTAS sono ridotti allo stretto necessario. L’attività e i conti della FTAS sono controllati dall’Autorità federale di vigilanza sulle fondazioni, che dipende dal Dipartimento federale dell’Interno in Berna.
Bellinzonese
1. Osteria Anzonico, Anzonico
2. Grotto Bassa, Lumino
3. Osteria Grotto Damiano, Preonzo
4. Ristorante Emerenzia, Bellinzona
5. Hotel Ristorante La Perla, Sant’Antonino
6. Grotto Rodai, Giornico
7. Grotto Sbardella, Giubiasco
8. Ristorante Tre Vie, Motto Blenio
9. Grotto Canvett, Semione
10. Ristorante Giardino, Bellinzona
Locarnese
11. Al Grott Café, Brione S. Minusio
12. Albergo Ristorante America, Locarno
13. Grotto Brunoni da Regis, Golino
14. Osteria Pizzeria Castello, Cevio
15. Ristorante Contrada, Locarno
16. Grotto Contrattempi, Losone
17. Osteria del Centenario, Muralto
18. Ristorante della Carrà, Ascona
19. Ristorante I Grappoli, Sessa
20. Ristorante L’Approdo, Minusio-Mappo
21. Bar Lungolago, Locarno
22. Caffè Paolino, Locarno
23. Osteria Paradiso, Vogorno
24. Ristorante Portico, Locarno
25. Ristorante Tentazioni, Cavigliano
26. Gran Caffè Verbano, Locarno
Luganese
27. Grotto All’Elvezia, Lamone
28. Bottegone del Vino, Lugano
29. Ristorante della Torre, Morcote
30. Ristorante Giardino, Bombinasco
31. Ristorante Motto del Gallo, Taverne
32. Ristorante Orologio da Savino, Lugano
33. Grotto Piccolo Vigneto, Albonago
34. Ristorante San Grato, Carona
35. Grotto Serta, Lamone
36. Ristorante Tresa Bay, Ponte Tresa
Mendrisiotto
37. Crotto dei Tigli, Balerna
38. Ristorante Foxgrill e Ristorante Châlet Suisse, Fox Town Mendrisio
39. Ristorante Indipendenza, Chiasso
40. Ristorante Lattecaldo, Morbio Superiore
41. Osteria Luis, Seseglio
42. Grotto San Martino, Mendrisio