Il “Miglior Maître 2015” è Ivan Mancini Al concorso dell’AMIRA Ticino si dovevano “flambare” farinacei e prodotti ticinesi Dopo essersi aggiudicato nel 2013 il “Memorial Antonio Vanacore” per il miglior chef de rang, Ivan Mancini dell’Hotel Lido Seegarten di Lugano ha vinto il concorso “Miglior maître 2015”, svoltosi ieri nella sede di GastroTicino. A...