Ogni anno, e questo è il sesto, che a La Fiorida viene organizzata la festa del Bitto con tanti chef stellati. La location stessa, ordinata e dove anche i dettagli contano, eccome, voluta con tutto il cuore da Plinio Vanini, il dealer contadino nel 2000 ha realizzato il suo sogno che è anche l’amore...
“Il Bitto e le Stelle” un viaggio di eccellenze in una giornata fantastica alla Fiorida di Mantello in Valtellina.
gianni tarabini
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Attribuita nel 2014, la Guida Michelin 2016 conferma la prestigiosa ‘stella’ che corona la passione ed il lavoro della grande famiglia de La Fiorida ed il talento di Chef Gianni Tarabini – premio nel premio: Chef Gianni Tarabini è stato uno dei 7 Chef Italiani chiamati a curare il rinfresco della serata di gala...
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Quando arrivi a Mugena nel Malcantone ti trovi immerso nel verde ed in una location veramente esclusiva. Al ristorante Il Castagno andava in scena una serata che prometteva forti emozioni gastronomiche. Lo Chef Gianni Tarabini, conosciuto l’anno prima a Mantello presso l’Azienda Agrituristica La Fiorida in Valtellina, dove si era festeggiato la stella Michelin,...
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Lo chef Gianni Tarabini sarà a Mugena persso il Ristorante Il Castagno per due serate, il 28 e il 29 Aprile p.v., dove cucinerà una cena stellata. Noi abbiamo già partecipato a qualche serata, in particolare quella de Il Bitto e Le Stelle a LaFiorida e possiamo garantire il livello di eccellenza gastronomica dello...