GastroSuisse ha indetto una conferenza stampa oggi, via online, dove i vertici hanno comunicato il lancio di un’iniziativa popolare per stabilire regole chiare e ristorni efficaci in caso di pandemie, cosa che ad oggi sembra un “bazar” di improvvisazioni che hanno poca efficacia e sembra un sistema poco serio. Il testo della stessa sarà...
GastroSuisse lancia un’iniziativa popolare per avere regole chiare, uguali ed efficaci durante eventuali pandemie future…
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Si è svolta il 9 settembre al Palazzo dei congressi di Lugano, la cerimonia di premiazione delle migliori persone in formazione nel settore area alimentazione e servizi anno scolastico 2018-2019 (professioni di cuoco/a, impiegato/a di ristorazione, impiegato/a d’albergo, cuoco/a in dietetica, impiegato/a di gastronomia standardizzata, addetto/a di cucina, addetto/a di ristorazione, addetto/a d’albergo, macellaio/a-salumiere,...