di bacco

• 

  Si va verso una buona vendemmia, ma i problemi sono di fondo…

  RBoss

  Ago 26, 2019

  0

  L’annata 2019 sembra anche migliore rispetto la media decennale. Ma a prescindere da questo il prezzo pattuito per kg è sempre al ribasso e riserve in cantina enormi, si parla di 32 mesi di produzione ferma. Questo significa un capitale enorme bloccato che rischia di non permettere nuovi investimenti, in particolare per i viticoltori...

• 

  Al via la Fête des Vignerons, per il Ticino tanta voglia di farsi conoscere

  RBoss

  Lug 18, 2019

  0

  Parte oggi la kermesse più attesa dell’anno a Vevey, fra i protagonisti anche il nostro cantone tra enogastronomia, turismo e imprenditoria La Fête des Vignerons taglierà il nastro stasera e, dopo decenni di attesa, finalmente inizierà la festa più spettacolare della Svizzera. Per poco meno di un mese, l’intera nazione sarà sotto la lente...

• 

  Maison Ticino: pronti a partire! (18 luglio-11 agosto a Vevey)

  RBoss

  Lug 11, 2019

  0

  A pochi giorni dall’inizio della Fête des Vignerons, la delegazione di Maison Ticino è pronta a trasferirsi a Vevey per dar lustro alle eccellenze cantonali Ormai è tutto pronto per la trasferta vodese di Sapori Ticino, l’agenzia che ha ideato il progetto “Maison Ticino”, una enclave del nostro cantone all’interno della Fête des Vignerons...

• 

  GARDA DOC a LUGANO, a cura di Rocco Lettieri

  RBoss

  Mag 28, 2019

  eticinforma, garda doc, hotel colorado lugano, rocco lettieri

  0

  Un “Garda” così in fermento non si era mai visto. Molte le iniziative che oltremodo si sovrappongono in particolare per quanto riguardano i vini e la cucina di questo grande lago. Un territorio con una storia così importante che ha saputo maturare nei secoli la capacità di interpretare i gusti del suo tempo. Non...

• 

  LUCERNA. TICINO IN FESTA A QUATTROMANI. ANTEPRIMA SVIZZERA DI UN GRANDE MERLOT

  RBoss

  Mag 18, 2019

  beneficienza quattromani, merlot del ticino, merlot quattromani

  0

  L’eccellenza del vino ticinese ha fatto da protagonista alla Villa Schweizerof di Lucerna durante una spettacolare manifestazione organizzata per la presentazione in anteprima svizzera dell’annata 2016 del Merlot Quattromani. All’occasione è stato prescelto quale “Padrino” d’eccezione il consigliere nazionale Marco Romano per il suo impegno alla presidenza della “Interprofession de la Vigne et du...

• 

  La Cantine Ghidossi ha rilevato la maggioranza della Chiodi Ascona SA

  RBoss

  Apr 29, 2019

  carlevaro cantine, chiodi ascona, vino

  0

  La Cantine Ghidossi ha rilevato la maggioranza della Chiodi Ascona SA, che a sua volta nel 2009 aveva inglobato la Vini Carlevaro di Bellinzona. Queste ultime due hanno una ricca storia , sono in pratica alla base dell’età moderna del vino in Ticino. La Cantine Ghidossi ha una storia più recente ma ugualmente interessante,...

• 

  Trentodoc a Napoli per Wine&Thecity il giovedì 9 maggio a Napoli

  RBoss

  Apr 24, 2019

  0

  Sette riserve introvabili del metodo classico di montagna in una memorabile degustazione guidata dal miglior sommelier d’Italia. Gran Caffè Gambrinus | Giovedì 9 maggio ore 17.30 >19.30 NAPOLI – Giovedì 9 maggio Trentodoc porta a Napoli, in occasione di Wine&Thecty, sette riserve introvabili delle bollicine di montagna. A guidare la degustazione, nella sala dello...

• 

  Presentato il nuovo progetto aziendale di VILLA MATILDE AVALLONE

  RBoss

  Apr 17, 2019

  0

  NAPOLI – Villa Matilde ha scelto il palcoscenico del Vinitaly per lanciare il suo nuovo progetto aziendale. Durante il Salone Internazionale del vino e dei distillati di Verona è stato infatti presentato il nuovo corso della storica azienda vitivinicola campana che da sempre lega il proprio nome alla riscoperta del Falerno del Massico. Un...

• 

  La grande truffa del vino italiano: sostanze vietate, scarsa igiene in cantina e botti fuorilegge

  RBoss

  Dic 17, 2018

  0

  Controlli del Nas in tutta Italia, 14 denunciati: sequestrati 5 milioni di litri conservati in cattivo stato, privi di tracciabilità e non censiti nei registri di giacenza della cantina Nel grande mercato del Made in Italy non ci sono solo prodotti di qualità. Talvolta il marchio non basta ad assicurare il rispetto dei parametri...

• 

  LUCA PEDROTTI AMBASCIATORE D’ECCELLENZA PER IL QUATTROMANI

  RBoss

  Dic 14, 2018

  ambasciatore, luca pedrotti, quattromani

  0

    Attribuito al banchiere Luca Pedrotti il titolo di Ambasciatore di Quattromani per i suoi meriti nel sostenere e promuovere al meglio la qualità gastronomica e vinicola ticinese. Il prestigioso riconoscimento Swiss Premium Wine di Ambasciatore Quattromani ha distinto quest’anno un banchiere-gourmet ritenuto molto attento nell’ambito eno-gastronomico ticinese. Un caso emblematico quello di Luca...