Al Salone Olimpia di Airolo è stata organizzata una fiera regionale con la presenza di Marco Togni di Nante, produttore di specialità casearie. Il 24.09.2016 nella Vallée de Joux, ha ottenuto il primo premio “Swiss Cheese Awards” nella categoria dei formaggi d’alpe DOP Ticinesi, con il formaggio “Alpe Pontino DOP”.
Sempre con il formaggio sopracitato, alla Rassegna autunnale dei formaggi Ticinesi tenutasi a Bellinzona alla metà di ottobre, ha ottenuto il secondo posto, dietro il rinomato formaggio “Alpe Piora”.
Foto di Giuliano Giulini: premiato Marco Togni con la collaboratrice Jana e l’impiegata comunale Elisa.
Testo di Elisa Jelmini