hcap rapelli
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Tra le mura del Castello di Montebello, i giocatori dell’HC Ambrì Piotta hanno vissuto una giornata di team building all’insegna dell’enogastronomia ticinese lavorando con le proprie mani il Salame dei Castelli di Bellinzona. Accompagnati dai Mastri salumieri di Rapelli, i giocatori hanno ripercorso le tradizionali fasi di produzione di questa tipica specialità ticinese e...