I formaggi, le nostre delizie gastronomiche che sono il migliore veicolo promozionale del territorio. Dopo Caseifici aperti e settimana scorsa Meseda (agriturismi aperti) ecco che i formaggi si ergono ancora protagonisti di una bella giornata autunnale. Molti produttori presenti, possibilità di degustazione dei vari prodottti e acquisto certo perché mangiare un ottimo “tocc da casö” è un must per ogni ticinese buongustaio. Buona la presenza di pubblico e soddisfazione generale per i produttori che anche quest’anno hanno proposto nuovamente delle eccellenze casearie. (Foto di David Schnell)