La 14 esima edizione della Festa di quartiere ”Canton Uri” a Faido ha visto come sempre un pieno successo di gente, oltre 120 porzioni servite, nelle vie del rione, con tanta allegria, musica e voglia di socializzare. Gente che abita fuore paese, ma che è del quartiere, che torna per l’occasione e ci si racconta di anno in anno le belel esperienze vissute. Polenta e brasato, formaggi del luogo e tanto per cambiare tema una Paella Valenciana di ottima fattura. Torte casalinghe, dolci e gelato per finire in tarda serata con lo Zabaglione. Tutto per passare una giornata, l’ultima dell’anno dove ancora i ritmi frenetici della vita sono ancora rallentati. Perché da domani riprendono le scuole, molti tornano al lavoro a pieno ritmo e il tempo scivola veloce, tanto da darsi appuntamento alla prossima edizione, che arriverà molto prima di quanto pensiamo. Complimenti al gruppo organizzatore, che ha deliziato la gola con i sapori di un mangiare fatto di nostranicità e anche con quel tocco di Spagna che avvicina la ocmunità spagnola presente ai locali. Anche per questo il successo è garantito, dove ad aiutare gente del paese di ogni nazionalità riuniti tutti per passare in amicizia dei bei momenti.