Giornata cantonale dell’AGRITURISMO

L’Unione Contadini Ticinesi (UCT) – Centro di Competenze Agriturismo Ticino organizza la consueta giornata di aggiornamento dedicata agli operatori e a chi intende avvicinarsi al settore agrituristico.

Lunedì 18 novembre 2024
presso l’azienda agricola e vitivinicola Cadenazzi, Via Cantonale 112, 6873 Corteglia
dalle 9:15 alle 16:00 circa

Per poter organizzare al meglio la giornata è importante iscriversi presso il Segretariato agricolo UCT, In Pièza 12, 6705 Cresciano entro venerdì 15 novembre. Potete anche inviare una e-mail all’indirizzo agriturismo@agriticino.ch. I posti sono limitati.
Il costo di partecipazione ammonta a CHF 50. – per persona, incluso il pranzo e le bibite. In allegato trovate la cedola di versamento. Vi preghiamo di saldare il pagamento prima della giornata informativa.

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Per favore compilare e ritornare a:
Segretariato agricolo UCT, In Pièza 12, 6705 Cresciano

Partecipo alla giornata del 18 novembre 2024 presso l’azienda Cadenazzi, Corteglia

Nome, cognome………………………………………………………………………………………………..

Numero di partecipanti…………………………………………………………………..……………………

Indirizzo, domicilio…………………………………………………………………………..…………………..

Osservazioni (non mangio carne, allergie, ecc.)……………………………………………………………

Data e firma……………………………………………………………………………………..……………..

Giornata cantonale dell’AGRITURISMO, lunedì 18 novembre 2024
Azienda agricola e vitivinicola Cadenazzi, Via Selva 11, 6873 Corteglia

Programma

9:15 Benvenuto Omar Pedrini, presidente UCT
Daniele Fumagalli, SA

9:30 Agriturismo come turismo culturale Prof. Lorenzo Cantoni, USI,
facoltà di Comunicazione, cultura e società

10:00 Consigli in cucina Veronica Puccio,
Wellness in cucina

10:30 Novità Ticino Turismo Kaspar Weber, Ticino Turismo

11:00 Aggiornamenti CC Agriturismo Ticino Anita Tomaszewska, UCT

11:30 Nuove forme di micro-ricettività turistica Elia Frapolli
verso un contatto autentico con la natura Consulenza e Turismo

12:00 Visita e aperitivo in cantina Azienda Cadenazzi, Corteglia

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Pranzo sul posto

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14:00 Pedala e dormi sotto le stelle Stefano Bergamaschi, GLAMPinGOTTARD

14:30 La sostenibilità nel settore alimentare: Jenny Assi, SUPSI
situazione in Ticino e prossimi passi

15:00 Presentazione regione e collaborazioni Nadia Fontana Lupi, OTR
Mendrisiotto e Basso Ceresio

15:30 Conclusione della giornata Anita Tomaszewska, UCT