A La Piazzetta è arrivata la pizza!
Questa mattina all’alba le auto in transito sul lungolago di Lugano hanno assistito ad uno spettacolo inaspettato: una luccicante Ape Piaggio, color rosso fuoco, sospesa a mezz’aria.
Una gru ha infatti posizionato l’originale veicolo vintage, trasformato in una postazione gastronomica con forno a legna, sulla terrazza panoramica de La Piazzetta, il rooftop bar dello storico albergo luganese.
“Il progetto era già pronto a partire dalla scorsa estate – spiega il GM Giuseppe Rossi – ma la situazione ce lo ha fatto posticipare. Oggi, finalmente, siamo felici di poter utilizzare lo spazio de La Piazzetta per la nostra idea originale, che apre le porte dello Splendide ai nostri ospiti luganesi e a tutta la clientela locale. D’altra parte, si sa, la pizza è un piatto che mette d’accordo tutti, non poteva esserci miglior modo per tornare a sorridere insieme alla città!”
A partire da martedì 15 giugno, l’offerta gastronomica dello Splendide si arricchisce con il piatto conviviale per eccellenza, trasformando Riva Caccia in una piccola, golosa enclave partenopea. Il tutto, naturalmente, sarà realizzato e proposto con lo stile che da sempre contraddistingue l’albergo e le sue ricercate proposte culinarie. Oltre alle classiche pizze, tradizionali e intramontabili, verranno proposte anche le “classy”, una versione rivisitata con ingredienti gourmet e abbinamenti eleganti.
Per chi vorrà sperimentare fino in fondo la filosofia de La Piazzetta, ogni pizza potrà essere abbinata ad un cocktail realizzato ad hoc, proponendo un sodalizio di gusti inaspettato e contemporaneo.
I fritti di mare, gli arancini siciliani e la pizza fritta sono l’altra proposta mediterranea che completa l’esperienza culinaria di questo nuovo, vivace spazio gastronomico dello Splendide.
Una ricetta fresca e informale che regala alla città una nuova terrazza per godere spensieratamente l’estate luganese.
INFO:
La pizza è servita tutti i giorni (tempo permettendo) eccetto il lunedì, dalle 19:00 fino alle 23:00