La cantina vitivinicola con specialità agricole Terreni alla Maggia di Ascona è riuscita a reclutare il pluripremiato enologo di vini ticinesi Ettore Biraghi (44 anni) come nuovo enologo con funzione di consulente. Vincitore di numerosi premi, tra cui il “Rookie of the Year” di GaultMillau (2017) e tra i “Best Winemakers in Southern Switzerland” (2019), Biraghi è una delle personalità di spicco del panorama enologico svizzero e internazionale.
A lui si affianca anche un’entusiasmante new entry: il sommelier ed enologo Fabrizio Braga (29 anni), che ha già dato prova di grande esperienza nelle sue funzioni precedenti, assumerà la parte operativa del neonato team di enologi di Terreni alla Maggia.
Lo storico responsabile della viticoltura e della cantina di Terreni alla Maggia, Giuseppe Spagnuolo, lascia l’azienda. “Desideriamo ringraziare Guiseppe per il suo grande impegno e per la professionalità con cui ha contribuito alla qualità e al successo dei nostri vini”, afferma Fabio Del Pietro, direttore del settore Agricoltura ed Enologia.