Forse bisogna ritornare ai passi perduti. Se vi è una fiera e il ristorante apre solo alle 9’30, significa che non hanno capito nulla di ristorazione. Avere un ristorante-bar dovrebbe essere nel proprio interesse anticipare l’apertura in una simile occasione. Quando apre, almeno 100 persone tra espositori e collaboratori di fiera, chiedi un cornetto e ti rispondo che sabato non ne hanno di cornetti. Questo è quanto! Vergognoso! Poi ti chiedi la camomilla ti arriva il te senza la fetta di limone, con solo lo zucchero raffinato, che detto fra noi è veleno. Ma ricordiamoci che non è un’eccezione…. (ETC/rb)