Un piccolo video e qualche foto per rendere onore ad una piccola fiera di enogastronomia ma completa. Trovate le novità del momento e specialisti che potranno rispondere alle vostre domande. Il lunedì rimane aperta proprio per permettere ai ristoratori e albergatori di visitarla per poter valutare con calma le novità e chiedere consigli ai vari consulenti presenti in ogni ambito della propria professione.