Cari amici, soci e simpatizzanti,
come USSE abbiamo scelto di intraprendere un percorso importante dedicato alla formazione sul vino, attraverso la collaborazione con Académie du Vin, realtà attiva in Svizzera dal 1981 e con una lunga esperienza nella formazione enologica.
È una scelta che nasce dalla volontà di proporre in Ticino una formazione seria, qualificata e competente, e di costruire, attraverso questo progetto, nuove opportunità di crescita per il nostro movimento.
A settembre si parte con il Corso Base, il primo passo del percorso formativo per avvicinarsi al mondo del vino.
Qui le info:
https://www.usse.ch/corso-base-vino
Prenotazioni:
Un corso accessibile e coinvolgente, che introduce al linguaggio della degustazione, ai concetti fondamentali del vino, partendo da un percorso olfattivo pensato per rendere l’esperienza immediata e stimolante.
Ma questo è solo l’inizio: seguirà il Livello 2, con qualifica WSET, un percorso più articolato che approfondirà vitigni, climi, territori, produzione, servizio, degustazione e abbinamento.
Per far crescere questo progetto abbiamo bisogno anche del vostro aiuto.
Vi chiediamo di condividere la notizia con amici, colleghi e persone che pensate possano essere interessate al mondo del vino e alla formazione.
Attraverso il passaparola e la nostra rete possiamo dare forza a questo percorso e, allo stesso tempo, contribuire alla crescita di USSE.
Vi ringrazio sin d’ora per il vostro sostegno e per tutto ciò che, attraverso i vostri contatti, potrete fare per aiutarci a diffondere questa opportunità.
Anna Valli
Fondatrice USSE
Unione Svizzera Sommelier e Enocultori
www.usse.ch/
www.instagram.com/usse_swiss/