Da oggi, lunedì 11 maggio, Porto Pojana Ristorante Terminus è UFFICIALMENTE APERTO!
In seguito alle direttive ufficiali stilate da GastroSuisse in collaborazione con l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) e l’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP), ci permettiamo riassumere le semplici ma importanti misure che assieme a Voi applicheremo:
Ci pregiamo mettervi a disposizione:
Personale di cucina e di servizio informato ed istruito a tutte le misure da seguire durante l’esercizio della loro professione;
Distanza minima tra tavolo e tavolo di 2 metri sia all’interno del ristorante sia sulla terrazza esterna a lago;
Distributore di disinfettante contactless;
Le misure igieniche che sempre abbiamo applicato concernenti la pulizia di tavoli, sedie, posate, bicchieri ecc. avranno ancor più attenzione da parte del nostro personale;
Vi mettiamo a disposizione una qualità di quanto consumerete assolutamente impareggiabile richiedendo anche ai nostri fornitori uno stretto rispetto delle norme di legge vigenti;
La cantina come pure l’atrio cantina rimangono a vostra disposizione comunque con non più di 4 persone contemporaneamente in ciascun luogo;
La sala fumatori rimane pure a disposizione sempre con un numero massimo di avventori di 4 persone contemporaneamente.
Vi chiediamo di collaborare con noi nell’applicare quanto ci viene richiesto e più precisamente:
Non più di 4 presone per tavolo (unica eccezione madre, padre con più di due figli);
L’autorità ci chiede di riempire un formulario con nome, cognome e numero di telefono per ogni ospite di ogni singolo tavolo e questo allo scopo di poter rintracciare una eventuale catena di contagio. Questo foglio con questi vostri dati sarà conservato in luogo sicuro dal gerente del Ristorante Signor Andrea Levratto. I dati saranno ad unica disposizione del Medico Cantonale Ticinese qualora ne faccia richiesta e verranno comunque distrutti dopo 14 giorni dalla data di emissione; il formulario è facoltativo.
Gli ospiti ai tavoli devono rimanere ai loro posti: lo spostamento tra tavoli non è consentito.
Ci rendiamo ben conto che le misure sono limitative della libertà personale ma se le applicheremo tutti assieme riusciremo al più presto a debellare il virus e a ritornare ad una più consona attività.