Grazie alla positiva collaborazione del 2014, Alessi ha ricevuto da parte di Gault&Millau
– una delle più note guide francesi di alta gastronomia, ristorazione e vini –
la richiesta di produrre la targa Gault&Millau anche per il 2015.

In metallo, ispirato nella forma al cestino “Pianissimo” (disegnato dall’Australiana Abi Alice per ALESSI nel 2009)
e dello stesso colore che identifica la pubblicazione,
l’oggetto è stato ufficialmente presentato durante l’evento di lancio della nuova guida 2015,
lo scorso 27 ottobre a Parigi, al Théatre du Trianon.

La targa, consegnata in anteprima ai migliori cuochi, ristoratori e sommelier selezionati,
identificherà i ristoranti presenti nella guida.