Il 19 marzo apre i battenti con una nuova gestione l’Osteria con alloggio la Peonia sul Monte Generoso. Piatti nostrani e a chilometro zero, attenzione per i dettagli e alle esigenze del territorio, sono gli obiettivi di Milanka e Richi che accoglieranno con entusiasmo gli ospiti alla Bellavista.
Milanka Momcilovic con il sostegno della sua famiglia e Richi Rossi hanno deciso di intraprendere un’entusiasmante sfida insieme per dare un volto nuovo all’Osteria con alloggio la Peonia, sul Monte Generoso, creando un’atmosfera familiare e piatti regionali con prodotti locali a km0.
Milanka ha avuto modo di farsi apprezzare nei 30 anni di attività quale cuoca al vicino Grotto la Balduana sviluppando negli anni una cucina casalinga, semplice con gusti e profumi della montagna. Inoltre, quale riconoscimento dell’ottimo lavoro svolto, è da oltre vent’anni presente sulla guida Michelin.
Per Richi, guidato da grande motivazione, sarà invece la prima esperienza dopo aver lavorato per 38 anni nel settore finanziario. Ha voluto realizzare il suo sogno, quello di aprire un’attività nel settore alberghiero, dopo aver frequentato la scuola di esercente ed aver avuto alcune esperienza in Ticino, in Sardegna e in Calabria.
Oltre agli antipasti nostrani e minestre della tradizione, la polenta accompagnerà numerosi piatti di carne e formaggini del Generoso e ticinesi. Non mancheranno inoltre le deliziose torte fatte in casa, biscotti della nonna e gelati.
I fornitori sono tutti della regione e l’Osteria con alloggio la Peonia cercherà nel limite del possibile di soddisfare tutti i palati, compresi i piatti per persone che hanno intolleranze alimentari, celiaci e piatti per vegetariani e vegani.
Per i bambini e le famiglie il divertimento è assicurato dal grande ed innovativo parco giochi alla Bellavista, costruito nella maggior parte con il legno del bosco che lo ospita.
L’Osteria con alloggio la Peonia sarà aperta a partire dalla festa del papà, 19 marzo 2019, ogni giorno tranne il lunedì (giorno di riposo) fino a fine novembre.
L’Osteria con alloggio la Peonia è inoltre organizzata per ospitare cene aziendali e ricorrenze familiari (2 sale interne a disposizione, ca. 40-45 posti a sedere); 2 terrazze esterne da 50 e 20 posti a sedere e si potranno organizzare eventi e off-site meeting con supporti tecnici, anche con pernottamento incluso (a disposizione 5 camere ognuna equipaggiata di box doccia, servizio e scrivania per un totale di 18 posti letto). A supporto di tutti gli utenti, anche il wifi gratuito installato grazie all’ottima collaborazione con la Fondazione Monte Generoso, proprietaria dell’edificio.
È possibile già prenotare! Tel 091 646 98 88 e Email: info@peonia.ch
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