Saremo presenti come ETiCinforma con le nostre riviste e possibilità di abbonarsi. Abbiamo vissuto i preparativi di un mercato e pensiamo proprio che queste persone meritino molta più considerazione di quello che normalmente si pensa. Molta gente vive di mercato e grazie a mercati può avere un reddito. Gli organizzatori devono vedere il mercato non come mezzo per chiedere tasse, a volte molto esose, ma come medium per aiutare i propri associati e non solo nel metterli in condizioni ideali per poter vendere, guadagnare e vivere decorosamente di quest’attività. Ci spiace vedere in certi ambulanti sacchi di grandi magazzini italiani, e qui diciamo tutto. Ma bando alle ciancie i visitatori dei mercati sanno scegliere cosa è nostrano, di casa nostra, sia gastro che no food da quello che sono cianfrusaglie che forse non meritano neppure di essere parte in stato di un mercato ticinese.