Il progetto “Scuola in fattoria – SIF” è ben consolidato in Svizzera dove oltre 450 aziende agricole offrono alle classi scolastiche (principalmente elementari) la possibilità di effettuare delle visite che generalmente si svolgono sull’arco di un’intera giornata. In Ticino le aziende agricole certificate SIF sono attualmente 21 (vedi opuscolo allegato). Questo progetto permette alle...