La decisione era attesa per oggi e non si è fatta attendere: l’Oms ha dichiarato l’aspartame “possibilmente cancerogeno per l’uomo” sulla base della valutazione condotta dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (Iarc), lasciando però invariato il livello di assunzione giornaliera accettabile. “Non stiamo consigliando alle aziende di ritirare i prodotti, né stiamo consigliando...