L’altra sera in quel di Predelp abbiamo deciso di andare a Carì per mangiarci una pizzetta, la pizzetta del “Pollicino”. Ebbene un team di giovanissimi aiuti camerieri, di una straripevole simpatia e gentilezza, e lui, il Pollicino, che con calma universale ha preparato le nostre due pizze, lasciandoci stupefatti per la bontà delle stesse. Una al gorgonzola e una al prosciutto, al forno a legna, crosta perfetta, cottura perfetta, ingredienti abbondanti, ottima direi… ecco una seratina per gustarsi una pizzetta ottima in estate la si può assolutamente consigliare, in quel di Carì presso il Ristorante Pensione Carì, 091 866 20 97 per riservazioni.

NB: la nostra redazione non scrive di ristoranti su pagamento o su preavviso, noi quando andiamo se ci troviamo bene scriviamo ad insaputa dei titolari. Troppo facile avvisare che scriviamo e poi parlare bene, magari anche a pagamento, noi le recensioni le intendiamo spontanee… e dobbiamo rimanere emozionati di cosa ci portano nel piatto!