Appuntamento all’imbrunire per tutti i partecipanti, dove abbiamo avuto modo di conoscerci. Una quarantina i partecipanti provenienti dall’Italia, Inghilterra, Germania, Austria e Svizzera. Una serata di stuzzichini, molti vegetariani, ma non si sono disdegnate anche pizze e pizzette, focacce e quant’altro, il tutto accompagnato da vini bianchi e rossi della regione.
Occasione per scambiarsi opinioni parlare delle proprie realtà lavorative. Risottino, ottimo e una bella insalata di frutta fresca per terminare la serata, dove molti sono andati poi a dormire subito in quanto domani ci aspetta una giornata molto intensa. La mattinata sarà dedicata ai vari interventi inerenti il vino della regione, con visite degustazioni di alcune cantine vinicole, per poi prepararsi per la serata presso la famosa Villa San Vigilio, con aperitivo in terrazza e a seguire Dinner, con rientro poi in Hotel a tarda serata.