Gli ultimi preparativi sono ormai quasi finiti: anche quest’anno le circa 280 fattorie aspettano solo di accogliere gli ospiti per l’ormai rituale Brunch del 1° agosto in fattoria. Il popolare evento è ormai giunto alla sua 30esima edizione. Tra gli ospiti del Brunch nei Cantoni di Zurigo, Vallese e San Gallo figureranno anche dei Consiglieri Federali.
Nel 2022, il Brunch del 1° agosto festeggia il suo 30esimo anniversario! Anche dopo tre decenni, l’interesse della popolazione non accenna a diminuire. Il fienile è stato pulito, i tavoli sono apparecchiati e la cucina è in fer-mento. Sono gli inconfondibili segnali dell’imminente Brunch del 1° agosto. In tutta la Svizzera, circa 280 aziende agricole si stanno preparando per quest’occasione speciale durante la Festa Nazionale. Tre di queste fattorie ac-coglieranno addirittura tre Consiglieri Federali. Il Presidente Ignazio Cassis sarà ospite della famiglia Duperrex a Knonau, nel Canton Zurigo. Il Consigliere Federale Guy Parmelin sarà deliziato dalle specialità culinarie della fa-miglia Hischier nel Canton Vallese. La notte precedente il 1° agosto, la Consigliera Federale Karin Keller-Sutter parteciperà invece ad un’escursione lungo il lago di Walen, nel Canton San Gallo, organizzata dal settimanale Schweizer Illustrierte. A seguire ci sarà un gratificante Brunch presso la famiglia Zahner a Weesen. Anche il presi-dente dell’Unione Svizzera dei Contadini, Markus Ritter, e il vicedirettore, Urs Schneider, indosseranno le loro scarpe da trekking per accompagnare la Consigliera Federale.
Oltre al pane fatto in casa, al müsli e ai piatti di carne e formaggio splendidamente decorati, le fattorie del
Brunch offrono anche un’atmosfera semplice e gradevole, informazioni sulle loro aziende agricole e molte op-portunità di nuove scoperte per grandi e piccini. Il Brunch del 1° agosto è anche un’importante occasione per favorire lo scambio e la comprensione reciproca. È richiesta l’iscrizione. Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito www.brunch.ch.
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Incredibile ma vero! Anche ben 6 aziende agricole organizzano il Brunch per la 30esima volta. È impossibile avere più esperienza di loro. I nostri instancabili ed entusiasti festeggiati sono:
Famiglia Annelis & Martin Mühlemann di Heiligenschwendi, BE
Famiglia Brigitte e Hanueli Salis di Coira, GR
Famiglia Petra e Christian Schnider di Sörenberg, LU
Famiglia Schlup di Schüpfen, BE
Famiglia Barbara e Arnold Wiedmer Blum di Zwischenflüh, BE
Famiglia Andrea e Franz-Josef Wyss-Iten di Oberägeri, ZG
L’Unione Svizzera dei Contadini desidera ringraziarli per l’incredibile impegno profuso in questi tre decenni!