16 ottobre 2025: Giornata mondiale dell’alimentazione
La carestia a Gaza minaccia un’intera generazione
Losanna / LUGANO, 11. ottobre 2025 – Nel mese di agosto è stata confermata una carestia di livello massimo nella città di Gaza, una prima assoluta in Medio Oriente. Un bambino su cinque soffre di malnutrizione e, alla fine di settembre, 640 000 persone nella Striscia di Gaza erano minacciate dalla carestia . In queste situazioni disastrose, Terre des hommes si impegna a favore dei bambini, delle loro famiglie e delle loro comunità, sostenendoli con forniture alimentari o distribuendo denaro per l’acquisto di generi alimentari. In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, i volontari di Terre des hommes si impegnano in una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi in tutta la Svizzera: a Lugano i volontari saranno in piazza Dante, sabato 11 ottobre.
Sebbene gli aiuti umanitari e alimentari stiano arrivando nella Striscia di Gaza, sono tutt’altro che sufficienti. Per molte famiglie, procurarsi il cibo è diventata una sfida quotidiana.
Inflazione dei prezzi dei prodotti alimentari di base
Alcuni prodotti sono praticamente introvabili: «È incredibile, ma ho dimenticato che aspetto ha un pollo», dice un bambino in un rifugio. Da marzo le banane sono completamente scomparse, l’aglio e le cipolle vengono venduti a peso d’oro e le uova sono così rare che un solo pezzo costa fino a 8 franchi.

Quando gli aiuti umanitari vengono distribuiti gratuitamente, spesso prevale la legge del più forte e i generi alimentari vengono rivenduti a prezzi esorbitanti sul mercato nero. I prezzi dei prodotti alimentari di base hanno quindi subito un aumento vertiginoso. A luglio, il New York Times ha riportato i seguenti prezzi medi (per 1 kg) :
• Zucchero (prima 70 centesimi): 83.50 CHF
• Cipolle (prima 45 centesimi): 36.80 CHF
• Riso (prima 90 centesimi): 15.90 CHF
• Farina (prima 32 centesimi): 09.60 CHF

Le famiglie che dispongono ancora di un reddito spesso trascorrono l’intera giornata alla ricerca di cibo a prezzi accessibili. Altre dipendono interamente dall’aiuto delle mense per i poveri o di organizzazioni umanitarie come Terre des hommes per poter acquistare farina o pane grazie al sostegno finanziario.
Azione di solidarietà contro la fame nel mondo
In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, il 16 ottobre, i gruppi regionali di volontari della più grande organizzazione svizzera per la difesa dei diritti dei bambini, Terre des hommes, richiamano l’attenzione su questa situazione in tutta la Svizzera e vendono simbolicamente riso in cambio di una donazione. Terre des hommes sostiene così le famiglie di tutto il mondo affinché possano procurarsi alimenti di base e la malnutrizione possa essere trattata in modo sostenibile. Anche numerosi ristoranti sostengono questa iniziativa:
A Lugano i volontari saranno presenti sabato 11 ottobre dalle 09:00 alle 16:00.
Con soli 10 CHF, i nostri gruppi possono organizzare una sessione di sensibilizzazione e distribuire 50 nastri di misurazione affinché i genitori possano individuare la malnutrizione nei propri figli.
Con 15 CHF, quattro bambini affetti da malnutrizione possono essere sottoposti a monitoraggio medico per un mese.
30 CHF consente di finanziare il trattamento di un bambino affetto da malnutrizione acuta in un centro sanitario per quattro giorni.