(In fondo un video e la galleria fotografica della nsotra giornata) Non perdiamo occasione di scendere a Milano all’EXPO 2015 per immergerci nel mondo e nelle varie tradizioni dei paesi presenti. Dal caffé turco servito da giovani ragazze simpaticissime, al mondo arabo, sfarzoso, un po’ plastico dove dichiarano che i sultani lavorano per il popolo e via dicendo, passando dall’est per arrivare in America dove il Mac domina sia gastronomicamente che tecnologicamente. Poi il tema, centrato dal Padiglione Svizzero appieno e un altro padiglione che ha preso il tema a cuore e lo ha sviluppato con semplicità ma molta efficacia è quello di Monaco, il principato miliardario in terra allemanica. Un altro padiglione spartano, senza lussi e senza sprechi, costruito con cisterne reciclate, ma che porta con se il messaggio del nutrimento al mondo non solo per quanto concerne la gastronomia ma nella filosofia del mondo: nutriamo di cultura le genti, nutriamo di salute le genti, nutriamo di uguaglianza le genti, nutriamo di libertà le genti e via dicendo. Questo stand, assieme a quello Svizzero, per quanto abbiamo visto finora a Milano, sono quelli che hanno centrato al cuore il tema di Expo 2015. Ma poi potete mangiare tutte le specialità del mondo senza svuotare i borsino, in quanto i prezzi sono accessibili. Se consideriamo che il biglietto di entrata cosa fr 34.- se lo prendete da noi o Euro 39.- direttamente alla cassa, non è certo uno sproposito. Non così per i posteggi, che all’aperto, sotto il sole e non custoditi un giorno costa ben 16,5 Euro. Ma vale la pena. La nostra giornata del 31 agosto 2015, dove l’Associazione ETC di Faido presenterà tanti eventi futuri a livello cantonale nella quale è coinvolta, si stà avvicinando e i preparativi fervono affinché questa opportunità resti ben presente in tutti noi. Ma un consiglio: andateci almeno una volta perché fra 5 anni sarà a Dubai e non pensiamo che sia così alla portata di tutti…. (ETC/rb)
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