E’ stata indubbiamente un’edizione spettacolare quella di quest’anno, domenica 25 novembre, del Campionato di Battuta al Coltello giunto al suo sesto anno di vita. Già, “Vita” nel vero senso della parola, visto che mentre andava in scena la gara vedeva la luce il piccolo Andrea il bimbo di Dario Perucca ideatore dell’evento. La cornice...
Campionato di “Battuta al Coltello” edizione 2018, di Fabrizio Salce
Appunti di viaggio del Salce
Apriamo una pagina dall’Italia a cura di Fabrizio Salce. Saranno tutti articoli brevi corredati da fotografie sulle eccellenze italiane. In esclusiva per il Ticino su ETiCinforma.ch.
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Grande successo anche per la seconda edizione di “Fattore Comune” il progetto nato come evento mirato a sviluppare sinergie tra quelle eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea, che vantano la protezione accordata alla denominazione dei rispettivi Comuni da cui provengono. A organizzare il momento di promozione dei prodotti Il Consorzio della Focaccia di Recco col...
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Presentato venerdì 26 ottobre da Paola e Oscar Farinetti il programma della nona stagione del Laboratorio di Resistenza permanente della Fondazione Emanuele di Mirafiore. A partire dal 9 novembre per arrivare alla data di chiusura degli appuntamenti il 25 aprile, il teatro della Fondazione vedrà in scena un ricchissimo calendario di incontri, letture, spettacoli,...
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Una deliziosa serata, un compleanno importante per una produzione enologica della Franciacorta. Una cantina e i primi 40 anni di un suo vino. Scrivo mentre un tiepido sole filtra attraverso i vetri della finestra. Provo a raccontare l’evento con ancora il sapore del vino tra le labbra e l’atmosfera della festa negli occhi. Ci...
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Quando il cioccolato è buono degustarlo è un vero piacere, una dolce emozione, ma quando è di qualità superiore allora l’assaporarlo diventa una vera esperienza di vita. Così è il cioccolato di Mauro Riccardi, un’esperienza di piacevolezza, un attimo in cui chiudi gli occhi e tutto si cancella come per magia, resta solo vivo...
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Si lavora senza sosta a Villa Santa Maria, il paese abruzzese in provincia di Chieti: la Festa dei Cuochi si prepara a spegnere 40 candeline! Una tradizione che, anche per il 2018, vedrà il meglio della cucina con spettacoli, incontri, show cooking e volti della tv. È quasi tutto pronto a Villa Santa Maria...
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Montaldo è uno dei piccoli comuni dell’area territoriale piemontese chiamata “Roero”: siamo in provincia di Cuneo, al confine con le Langhe. 800 abitanti o poco più dislocati tra capoluogo e frazioni; armoniose colline ricche di vigneti e frutteti, castagneti secolari e noccioleti generosi. Ma anche attività che vanno dall’edilizia all’impiantistica passando per la comunicazione...
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Per il settimo anno consecutivo è andata i scena la “Vendemmia Solidale” presso la Società Agricola Le Manzane a San Pietro di Feletto a pochi chilometri dalla deliziosa Conegliano Veneto in provincia di Treviso. Un appuntamento che quest’anno ha individuato nell’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso la Onlus a cui devolvere il ricavato di una...
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Arna, Arnadi, De Arando, Arnaud, Arnaz, Arnad… Una storia antica, iniziata probabilmente ancora prima dell’epoca romana. Arnad, da sempre porta d’ingresso della Valle d’Aosta, laddove la pianura si fonda alle montagne più alte d’Europa. Situato sulla Dora Baltea Arnad conta oggi circa 1300 abitanti tra frazioni e capoluogo e si estende su di una...
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“Locanda”: che piacevole termine della lingua italiana. Se ne tralascio il vero significato, mutato nei secoli, da albergo di lusso nel 700, al più recente, modesta trattoria con alloggio, e lo abbraccio in modo affettivo mi scalda il cuore. Mi sa di caldo, accogliente, semplice e popolare, famigliare e amichevole. Tra tante, troppe, parole...