Le iscrizioni per «gusto16», l’unico concorso di cucina nazionale per apprendisti in Svizzera, sono aperte. Questo concorso per giovani cuochi talentuosi viene organizzato da Prodega/Growa/Transgourmet sotto il patronato della Società svizzera dei cuochi. Si possono vincere degli interessanti e allettanti premi, coltivare contatti utili, fare molta esperienza e vivere dei momenti indimenticabili. New York,...
Le iscrizioni per «gusto16», l’unico concorso di cucina nazionale per apprendisti in Svizzera, sono aperte.
info gusto
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25 SETTEMBRE 2015, ORE 20.00 LE STELLE DI AIMO E NADIA ILLUMINANO VILLA LARIO EURO-TOQUES Alessandro Negrini e Fabio Pisani portano sul Lago di Como i sapori della cucina italiana contemporanea Un nuovo imperdibile appuntamento con la gastronomia stellata a Villa Lario Resort. Il prossimo 25 settembre, infatti, le cucine della splendida location sulle...
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Conto alla rovescia per “Locarno Città del Gusto 2015”. Mancano poche ora infatti all’inaugurazione ufficiale, in programma venerdì 18 settembre alle 17.30 al Castello Visconteo, e ai grandi appuntamenti del primo fine settimana. A iniziare dal “Wine Festival” che proporrà venerdì alle 18.30 nella sala della Sopracenerina, la conferenza di Paolo Basso, miglior sommelier...
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Già disponibile in diverse catene di supermercati – Contiene sali minerali – Un prodotto innovativo e naturale che si pone come alternativa al sale comune (Milano, 14 settembre 2015) – E’ già presente sugli scaffali di diverse catene di supermercati il nuovo sale innovativo che contiene il 50% in meno di sodio rispetto al...
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Locarno è capitale svizzera dell’enogastronomia nell’anno di Expo Milano. Il 2015 del Locarnese è stato e sarà quindi caratterizzato da una serie di eventi legati alla buona tavola che culminerà nella “Settimana del Gusto” in programma dal 17 al 27 settembre. L’Associazione svizzera per la promozione del gusto che organizza tutti gli anni la...
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Diminuendo il consumo di sale si può ridurre la pressione arteriosa e quindi anche il rischio di malattie cardiovascolari. Un’attività fisica sufficiente, poco alcol e un consumo elevato di frutta e verdura sostengono l’effetto riduttivo della pressione arteriosa di un’alimentazione povera di sale. Questa e altre informazioni sull’uso parsimonioso di sale nell’alimentazione sono contenute...
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La cerimonia di consegna degli Attestati Federali di Capacità / Certificati di Formazione Pratica e premiazione dei migliori apprendisti e persone che hanno concluso una formazione nel settore alberghiero e della ristorazione anno 2014-15 si è svolta venerdì 4 settembre al Centro Professionale (CPT), Polo dell’Alimentazione e dei Servizio della Svizzera Italiana di Lugano-Trevano...
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Cari Soci, L’Associazione Euro-Toques da sempre impegnata nella promozione delle cucina italiana nel mondo ha organizzato una serie di cene con alcuni Chef stellati, nella stupenda cornice di Villa Lario (LC). Come potrete vedere dal programma, si tratta di un grande evento culturale e culinario, con la partecipazione di cuochi di calibro internazionale. Saranno...
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L’Associazione Euro-Toques da sempre impegnata nella promozione delle cucina italiana nel mondo ha organizzato una serie di cene con alcuni Chef stellati, nella stupenda cornice di Villa Lario (LC). Come potrete vedere dal programma, si tratta di un grande evento culturale e culinario, con la partecipazione di cuochi di calibro internazionale. Saranno cinque cene...
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Sono quindici anni ormai che la Settimana del Gusto si diffonde sempre di più. Festa del cibo «buono, pulito e giusto» secondo Slow Food, è il momento di incontro degli amanti della buona tavola – ogni giorno. È l’affermazione che la nostra alimentazione ci appartiene, nonostante la volontà dell’industria alimentare di sottrarcene il controllo....