Giovedì continua il carnevale di Carì iniziato sabato con l’incoronazione della regina alla quale, per voto popolare a scrutinio segreto, è stato dato il nome di “Regina Ültim Sec”. Giovedì gara dei residenti e dei bambini e pranzo nei diversi ritrovi pubblici. Alle 19.30 al Ristorante Pineta consegna delle chiavi alla regina e ballo mascherato alle note dell’orchestra dei Cugini di montagna. Cena popolare a base di Brasato al Merlot con polenta e verdura o Ravioli al pomodoro.
Continuano le diverse offerte speciali per gli sciatori che possono sciare su piste ben preparate che permettono di scendere comodamente sino alla stazione di partenza. Sabato il carnevale continua la Ristornate Carì con i classici menu di risotto e luganighe a pranzo e di bollito misto e galina büida a cena.
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